Che consistenza... Viti di oltre 80 anni, alcuni grappoli interi e diversi mesi in botte hanno prodotto una cuvée ricca di fascino e carattere. Colore rubino, eleganza, tannini morbidi arrotondati dall'invecchiamento in botte. Il Gamay non è il cugino del Pinot Nero. Bevetelo ora, domani o tra 5 anni, ci fidiamo di voi!
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Occhio
Viola carminio
Naso
Intensi sapori di frutta matura con discreti sentori di invecchiamento
Bocca
Fluido, delicato, buona lunghezza, finale potente ma piacevole
Servire
A 15°C
Bevete da
Da bere ora, domani o tra 5 anni
Bevete prima
2027
Guardia
0-5 anni
Abbinamento cibo-vino
Servire con ossa di midollo, uova alla meurette, caillettes di bietole, formaggio tomme Savoy, ecc.
Valutazione del cliente
3.8/5
sul 5 recensioni
Nota e consiglio di M. KEVIN D. Pubblicato su 10/04/2024
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 21/10/2023
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Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 15/01/2023
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Nota e consiglio di M. DAVID V. Pubblicato su 24/08/2022
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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 11/06/2022
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