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Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023

Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

gamay
armonioso
pollo con funghi

"Un vino completo e armonioso

"Un Chiroubles che all'aerazione si apre a note prevalentemente floreali. Dopo un attacco intenso, una struttura equilibrata e golosa prende piede al palato. È già un vino molto piacevole, ma che sicuramente guadagnerà in armonia nei prossimi anni". (Le Guide Hachette 2025)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Annata

2023

Designazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay noir à jus blanc

I terroir

granito e sabbia

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Beaujolaise tradizionale con grappoli interi in semi-carbonica

Allevamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Rubino chiaro e brillante

Naso

Miscela di aromi di spezie, violette e cannella

Bocca

Tannini setosi ed equilibrati

Servire

A 14-16°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina a una varietà di piatti: salumi, barbecue o semplicemente come aperitivo con le tapas.

Ulteriori informazioni su Domaine Ruet

Ulteriori informazioni su Chiroubles

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

David e Cathy Duthel hanno una produzione affidabile e regolare di vini ben fatti da gustare subito.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Un Chiroubles che all'aerazione si apre a note prevalentemente floreali. Dopo un attacco intenso, al palato si afferma una struttura equilibrata e golosa. Un vino già molto gradevole, ma che sicuramente guadagnerà in armonia nei prossimi anni.

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1926 sulle pendici settentrionali del Mont Brouilly, questa tenuta familiare si estende su 21 ettari, con parcelle in quattro cru: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié e Morgon. Una scommessa sicura nel Beaujolais: il primo Preferito è stato un 1984, e molti altri ne sono seguiti. Nel 2010 David Duthel ha preso in mano la gestione dell'azienda, che ora è affiancata da un'attività di commercio di vini.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Cathy Duthel e suo marito David Duthel hanno preso il posto di Jean-Paul Ruet, che ha sviluppato le vendite in bottiglia di questa tenuta fondata nel 1926. Utilizzando i tradizionali metodi di vinificazione semi-carbonica, il Domaine Ruet si adatta al profilo di ogni annata, diraspando parzialmente a seconda dell'annata, invecchiando in legno o in tini, pigiando e diraspando per far emergere il massimo del frutto. Il lavoro meticoloso svolto su ogni parcella esalta il connubio tra il terreno e l'uva Gamay. In una cantina ben fornita si può scoprire una gamma di vini ampia e molto omogenea.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione del cliente

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sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. GERARD C. Pubblicato su 25/08/2025

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