Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023
1*Étoile
Hachette
«Un vino completo e armonioso»
«Un Chiroubles che, con l'ossigenazione, si apre su note prevalentemente floreali. Dopo un attacco intenso, in bocca si instaura una struttura equilibrata e avvolgente che persiste a lungo. Un vino già molto piacevole, ma che acquisirà sicuramente ancora più armonia nei prossimi anni.» (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Rubino chiaro brillante
Naso
Un mix di aromi di spezie, violetta e cannella
Palato
Tannini setosi ed equilibrati
Servire
A 14-16°C
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina a diversi piatti: salumi, grigliate o semplicemente come aperitivo con delle tapas
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
David e Cathy Duthel producono in modo affidabile e costante vini ben fatti e di immediato piacere.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1* (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un Chiroubles che, con l'ossigenazione, si apre su note prevalentemente floreali. Dopo un attacco intenso, al palato si instaura una consistenza equilibrata e avvolgente che persiste a lungo. Un vino già molto piacevole, ma che acquisirà sicuramente ancora maggiore armonia nei prossimi anni.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1926 a nord del Mont Brouilly, questa tenuta a conduzione familiare si estende su 21 ettari, con appezzamenti distribuiti in quattro cru: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié e Morgon. Un punto di riferimento nel Beaujolais: il primo Preferito al 1984 e molti altri ne sono seguiti. David Duthel ha preso le redini dell'azienda nel 2010, completando l'attività con il commercio di vini.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Cathy Duthel e suo marito David Duthel hanno preso il posto di Jean-Paul Ruet, che ha sviluppato la vendita di vino in bottiglia in questa tenuta fondata nel 1926. Adepto di una vinificazione tradizionale in semi-carbonica, il domaine Ruet si adatta al profilo di ogni cru, diraspando parzialmente a seconda dell'annata, affinandolo in legno o in vasca, pigiando e sgravando per offrire il massimo del frutto. Il lavoro accurato sui vigneti mette in risalto il connubio tra il terreno e il gamay. La gamma ampia e molto omogenea è da scoprire in una cantina ben fornita.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)