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Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023

Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

Gamay
armonioso
pollo ai funghi

«Un vino completo e armonioso»

«Un vino che si apre con l'ossigenazione, rivelando note prevalentemente floreali. Dopo un attacco intenso, al palato si instaura una struttura equilibrata e avvolgente che persiste a lungo. Un vino già molto piacevole, ma che acquisirà sicuramente ancora maggiore armonia nei prossimi anni.» (Le Guide Hachette 2025)

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ruet

Annata

La Fontenelle

Annata

2023

Denominazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay noir à jus blanc

Terroir

granitico e sabbioso

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Beaujolais tradizionale con grappoli interi in fermentazione semi-carbonica

Allevamento

In vasche di cemento

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Rubino chiaro brillante

Naso

Un mix di aromi di spezie, violetta e cannella

Palato

Tannini setosi ed equilibrati

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina a diversi piatti: salumi, grigliate o semplicemente come aperitivo con delle tapas

Maggiori informazioni su Domaine Ruet

Maggiori informazioni su Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

David e Cathy Duthel producono in modo affidabile e costante vini ben fatti e di immediato piacere.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un vino che, con l'ossigenazione, si apre su note prevalentemente floreali. Dopo un attacco intenso, in bocca si instaura una consistenza equilibrata e avvolgente che persiste a lungo. Un vino già molto piacevole, ma che acquisirà sicuramente ancora più armonia nei prossimi anni.

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1926 a nord del Mont Brouilly, questa tenuta a conduzione familiare si estende su 21 ettari, con appezzamenti in quattro cru: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié e Morgon. Un punto di riferimento nel Beaujolais: il primo Preferito al 1984 e molti altri sono seguiti. David Duthel ha preso le redini dell'azienda nel 2010, completando l'attività con il commercio di vini.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Cathy Duthel e suo marito David Duthel hanno preso il posto di Jean-Paul Ruet, che ha sviluppato la vendita in bottiglia in questa tenuta fondata nel 1926. Adepto di una vinificazione tradizionale in semi-carbonica, il domaine Ruet si adatta al profilo di ogni cru, diraspando parzialmente a seconda dell'annata, affondando in legno o in vasca, follando e delestando per offrire il massimo del frutto. Il lavoro accurato sui vigneti mette in risalto il connubio tra il terreno e il gamay. La gamma ampia e molto omogenea è da scoprire in una cantina ben fornita.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. GERARD C. Pubblicato su 25/08/2025

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