Bonnet Cotton

Una storia di tramandazione: dal 1856, la tenuta continua a crescere con il susseguirsi delle generazioni. Oggi spetta a Marine Bonnet e Pierre Cotton, che hanno avviato una collaborazione, portare avanti questa eredità. La tenuta Bonnet Cotton conta 13 ettari distribuiti nelle zone delle denominazioni di Fleurie, Brouilly, Régnié, Côte de Brouilly e Beaujolais. L’intero vigneto è coltivato con metodi biologici (certificati o in fase di certificazione) e una parte di esso prospera grazie all’agroforestazione. I vitigni Gamay e Chardonnay coltivati hanno in media 65 anni, garanzia di sostenibilità poiché la famiglia è al servizio della vigna.