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Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021

Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

93/100

James Suckling

fruttato
goloso
purezza

«È un vino elegante, di grande carattere, profondo e raffinato»

« [...] questo eccellente Cote-de-Brouilly 2021 presenta un delicato profumo di violetta. La maturità è eccellente per questo Annata o difficile. Al palato, l’acidità è più stimolante che acidula e il vino è di medio corpo. I tannini ben strutturati conferiscono grande dinamismo al finale lungo. » (James Suckling 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Dupré Goujon

Cuvée

6.3.1

Annata

2021

Denominazione

Côte-de-Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Roccia blu su terreno argilloso-sabbioso

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Prodotto secondo la pura tradizione del Beaujolais, con apporto in vasca per gravità, lieviti indigeni, senza SO₂, macerazione semicarbonica con grappoli interi da 10 a 21 giorni, imbottigliamento non filtrato ma con aggiunta di anidride solforosa

Allevamento

12 mesi in barrique e demi-muids, seguiti da 12 mesi in vasca

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Puro e intensamente fruttato, con alcune note di cuoio

Palato

Svela aromi di frutta fresca, corposa e golosa, dalla consistenza delicata

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un cappone, un salame al pan brioche, uno stufato...

Maggiori informazioni su Domaine Dupré Goujon

Maggiori informazioni su Côte-de-Brouilly

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta contrassegnata come “Selezionata” (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Il duo composto da Sébastien Dupré e Guillaume Goujon ha affermato, nel giro di poche annate “ Annate ”, uno stile deciso e ambizioso. Amici di lunga data, hanno affinato le loro conoscenze con Frédéric Pourtalié presso la tenuta di Montcalmès per otto anni, sostituendo il cugino Vincent Guizard. Dopo alcune esperienze, nel 2015 hanno lanciato il loro primo Annata , con l’iconica cuvée 6.3.1, frutto dell’assemblaggio dei loro appezzamenti (60% L’Héronde, 30% Le Pavé, 10% Brûlhier).

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 93/100

A proposito del vino:

Ancora un po’ chiuso (forse a causa di un’imbottigliamento tardivo), questo eccellente Cote-de-Brouilly 2021 presenta un delicato profumo di violetta. La maturità è eccellente per questo Annata difficile. Al palato, l’acidità è più stimolante che acidula e il vino è di medio corpo. I tannini ben strutturati conferiscono grande dinamismo al lungo finale.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 23/03/2026

Colore rubino da mediamente intenso a intenso con un nucleo violaceo. Al naso si percepiscono bacche rosse schiacciate, note terrose, geranio, cuoio, stalla e lieviti indigeni (con quel leggero sentore tipico dei vini naturali). Aromi tipici e riconoscibili del Beaujolais. Al palato si avvertono bacche rosse croccanti e anche un po’ di lamponi, una bella acidità e tannini morbidi e a grana fine che conferiscono presa e tensione. Succoso, croccante, fruttato, terroso, con sufficiente corposità e molte note primarie. Carattere e convinzione. Così puro e tipicamente Gamay. Potenziale di invecchiamento. Punteggio: 16+/20

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME L. Pubblicato su 21/08/2026

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