Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly Le Pavé 2021
94/100
James Suckling
«Dolce melodia di piccoli frutti!»
«Il profumo espressivo di bacche rosse e fiori estivi con un tocco di arancia rossa ti trasporta in questo Cote-de-Brouilly elegante e mediamente corposo, che possiede tannini straordinariamente fini per questa Annata . Il finale è lungo e lineare, con molta mineralità, e il carattere dell'arancia rossa accentua lo slancio. Sta appena iniziando a rivelare la sua vera classe». (James Suckling 2024)
Acquista i tuoi vini Dupré Goujon al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rubino
Naso
Delicato e sottile, note di ribes nero, mirtillo e ribes rosso, bella freschezza con un tocco di violetta.
Bocca
Setoso, tannini vellutati, note di frutta leggermente acidulate e, parallelamente, una bella consistenza cremosa, con un tocco di mineralità nel finale.
Servire
A 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un'anatra arrosto ai funghi porcini o con una bistecca alla griglia accompagnata da una salsa al pepe...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Il duo Sébastien Dupré e Guillaume Goujon ha affermato in poche Annate stile sicuro e ambizioso. Amici di lunga data, hanno affinato le loro conoscenze con Frédéric Pourtalié nella tenuta di Montcalmès per otto anni, sostituendo il cugino Vincent Guizard. Dopo alcune esperienze, hanno firmato la loro prima Annata 2015, con l'emblematica cuvée 6.3.1 ottenuta dall'assemblaggio dei loro appezzamenti (60% L'Héronde, 30% Le Pavé, 10% Brûlhier).
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Il profumo intenso di frutti rossi e fiori estivi con un tocco di arancia rossa ti trasporta in questo Cote-de-Brouilly elegante e mediamente corposo, che ha tannini incredibilmente fini per questa Annata . Il finale è lungo e lineare, con molta mineralità, e il carattere dell'arancia rossa accentua lo slancio. Sta appena iniziando a rivelare la sua vera classe.
Scopri altri vini della tenuta
