Note: Bettane & Desseauve 16/20, Robert Parker 87+/100
Il Morgon Roche Noire è un purista della sua denominazione, tutto finezza e opulenza. Un grande Morgon! «Un vino corposo e minerale, ricco di espressività, tutto energia e tensione. Sconsigliato agli amanti delle sensazioni fruttate. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 – Bettane & Desseauve)
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Occhio
colore rosso granato intenso, con riflessi rubino e violacei
Naso
potente, con note floreali (lillà, iris, fiori secchi di ibisco), un tocco di tostato e spezie
Bocca
Consistenza carnosa e attacco franco, tannini ben maturi che conferiscono finezza e opulenza. Finale lungo, morbido e speziato...
Servire
in caraffa a 18 °C
Aprire
1 ora
Bere da
2010
Bere prima
2015
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur des viandes rouges marinées aux épices, des gibiers à poils, un cuisseau de chevreuil grillé aux herbes...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2014) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
«Questa proprietà, l'antico castello Bellevue, è l'equivalente a Morgon del castello dei Jacques a Moulin-à-Vent. Lo stesso brillante team, ispirato da Jacques Lardière, vinifica con uno spirito simile e produce vini completi e generosi, che negli ultimi due anni hanno fatto progressi in termini di maggiore precisione. Il 2005 e il 2006 saranno punti di riferimento per l'intera regione. Abbiamo un debole per il Terres-Noires, uno dei Morgon più saporiti e completi del 2005. Nel 2006, il Morgon Côte-de-Py riprende nettamente il comando. Il 2007 è l'ultima Annata , i vini sono venduti con l'etichetta Château des Jacques a partire dall Annata ».
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2014) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
(Jadot) «Questa prestigiosa casa di commercio vanta una gamma molto ampia e una splendida collezione di terroir, distribuiti su 150 ettari e presenti in cinque continenti, in oltre sessanta paesi. Jacques Lardière, enologo della casa dal 2009, ha passato il testimone a Frédéric Barnier senza intoppi. Il 2012 sarà la sua prima Annata. Pierre-Henri Gagey, il suo amministratore delegato, continua l'acquisizione di vigneti in Borgogna e ha persino installato a Givry, nella Côte Chalonnaise, un sito di vinificazione dedicato ai vini di Borgogna».
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE T. Pubblicato su 06/01/2014
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