Punteggio : RVF 16,5/20
Questa cuvée proviene dal granito e dallo scisto della collina di Py, che domina il villaggio di Villié-Morgon. Gli splendidi aromi di frutta secca e polpa di frutta rossa ne fanno un vino delicato. Il manganese contenuto nel granito di Py, che le viti assimilano, gli conferisce una struttura che si conserva per diversi anni.
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Occhio
Colore ciliegia intenso
Naso
con aromi di frutta secca e polpa di frutta rossa
Bocca
tannini decisi, a volte austeri da giovani, vino ben strutturato
Servire
decantare a 13-15°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2010
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur du canard, du pigeon et autres petits gibiers à plumes, avec ou sans sauce. Il se marie également aux fromages affinés de caractère... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2014) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito con uno o più dei suoi vini, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
"Questa tenuta, ex Château Bellevue, è la controparte di Morgon di Château des Jacques a Moulin-à-Vent. Lo stesso brillante team, ispirato da Jacques Lardière, vinifica con uno spirito simile e produce vini corposi e generosi, che negli ultimi due anni hanno fatto progressi verso una maggiore precisione. Il 2005 e il 2006 saranno dei punti di riferimento per l'intera regione. Abbiamo un debole per il terres-noires, uno dei Morgon più gustosi e completi del 2005. Nel 2006, il Morgon Côte-de-Py è tornato chiaramente in testa. Il 2007 è l'ultimo Annata ad essere vinificato, con i vini venduti sotto l'etichetta Château des Jacques a partire dall'Annata 2008.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2014) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
(Jadot) "Questa prestigiosa casa négociant dispone di una delle più ampie gamme di vini e di una raffinata collezione di terroir, distribuiti su 150 ettari nei cinque continenti e in più di sessanta Paesi". Jacques Lardière, enologo della casa dal 2009, ha tranquillamente passato le redini a Frédéric Barnier. Il 2012 sarà la sua prima Annata. Pierre-Henri Gagey, amministratore delegato dell'azienda, continua ad acquisire vigneti in Borgogna e ha persino creato un sito di vinificazione dedicato alla Borgogna a Givry, sulla Côte Chalonnaise.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 04/06/2018
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