Note: RVF 16,5/20
Una cuvée proveniente dalla collina di Py, di natura granitica e scistosa, che domina il villaggio di Villié-Morgon. I suoi splendidi aromi di noci e polpa di frutti rossi ne fanno un vino delicato. Il manganese contenuto nel granito del Py, che la vite assimila, gli conferisce una struttura che gli consentirà di conservarsi per alcuni anni.
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Occhio
Colore rosso ciliegia intenso
Naso
su aromi di noci e polpa di frutti rossi
Bocca
tannini decisi, talvolta austeri nella loro giovinezza, vino ben strutturato
Servire
in caraffa a 13-15 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2010
Bere prima
2014
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur du canard, du pigeon et autres petits gibiers à plumes, avec ou sans sauce. Il se marie également aux fromages affinés de caractère... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2014) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
«Questa proprietà, l'antico castello Bellevue, è l'equivalente a Morgon del castello dei Jacques a Moulin-à-Vent. Lo stesso brillante team, ispirato da Jacques Lardière, vinifica con uno spirito simile e produce vini completi e generosi, che negli ultimi due anni hanno fatto progressi in termini di maggiore precisione. Il 2005 e il 2006 saranno punti di riferimento per l'intera regione. Abbiamo un debole per il Terres-Noires, uno dei Morgon più saporiti e completi del 2005. Nel 2006, il Morgon Côte-de-Py riprende nettamente il comando. Il 2007 è l'ultima Annata , i vini sono venduti con l'etichetta Château des Jacques a partire dall Annata ».
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2014) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
(Jadot) «Questa prestigiosa casa di commercio vanta una gamma molto ampia e una splendida collezione di terroir, distribuiti su 150 ettari e presenti in cinque continenti, in oltre sessanta paesi. Jacques Lardière, enologo della casa dal 2009, ha passato il testimone a Frédéric Barnier senza intoppi. Il 2012 sarà la sua prima Annata. Pierre-Henri Gagey, il suo amministratore delegato, continua l'acquisizione di vigneti in Borgogna e ha persino installato a Givry, nella Côte Chalonnaise, un sito di vinificazione dedicato ai vini di Borgogna».
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 04/06/2018
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