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Domaine Anita - Moulin-à-Vent Cœur de Vigneronne 2019

Name: Domaine Anita - Moulin-à-Vent Cœur de Vigneronne 2019
Brand: Domaine Anita
Rating: 4 (23 reviews)

Moulin-à-Vent|Vino rosso

4/5 (23 clienti)

94/100

James Suckling

94/100

Wine Enthusiast

gamay

carne rossa

vino da invecchiamento

modello di successo

« Stupefacente! »

«Il profumo mozzafiato di ciliegia nera e spezie potrebbe lasciarvi senza fiato per un attimo, ma è così che si presenta questo magnifico Beaujolais. Ottima concentrazione e bel equilibrio tra freschezza e profondità speziata, magnificamente integrato, tannini fini e un finale lungo che mostra un bellissimo connubio tra cioccolato amaro e mineralità. Da bere o da conservare. » (James Suckling 2021). Wow, che vino!

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Sito valutato

20866 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Anita

Cuvée

Cœur de Vigneronne

Annata

2019

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, vignes âgées de 40 ans

Terroir

Sottosuolo e terreno granitico infiltrato di manganese, appezzamenti situati a 240 metri di altitudine nel comune di Chénas, nella località Les Caves, esposti a sud-sud-est.

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

Manuale con raccolta selettiva in vigna

Vinificazione

100% uve intere, macerazione prefermentativa a freddo (8°) per 3 giorni, macerazione totale di 10 giorni, fine della fermentazione alcolica a 18°-20°.

Allevamento

6 mesi in vasche di cemento e poi 4 mesi in bottiglia

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Abito profondo

Naso

Espressivo di frutta molto matura (ribes, lampone) e fiori (rosa)

Bocca

Cremosa e generosa, crea una sublime armonia

Servire

A 14-16°C

Aprire

1 ora prima se il vino fatica ad aprirsi

Bere prima

2030

Guardia

8-10 anni

Abbinamenti cibo/vino

Esalterà una terrina di anatra, un pasticcio di carne, una raclette

Maggiori informazioni su Domaine Anita

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Originaria della Bresse, Anita Khunel, dopo una brillante carriera come ciclista su strada (ha partecipato ai Campionati del Mondo in Slovenia nel 1996!), decide di tornare nella tenuta di famiglia quello stesso anno. Qui apprende il mestiere della viticoltura e della vinificazione prima di creare, nel 2015, la sua azienda vinicola: la tenuta Anita. Oggi la tenuta comprende sei denominazioni: Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Beaujolais e Beaujolais-villages. Abituata a uno stile strutturato, Anita Kuhnel guadagna ogni anno in precisione ed equilibrio. Il 2017 è stato un grande successo. Non siamo più molto lontani dalla terza stella!

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 94/100

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Il luogo detto Les Caves è all'origine di questo vino dalla struttura ricca. Affumicato dall'invecchiamento in legno, denso di frutti neri e ben strutturato con tannini da invecchiamento, è ancora piuttosto giovane. Il suo potenziale di invecchiamento non lascia dubbi, quindi aspettate almeno fino al 2022.

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 94/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Il profumo mozzafiato di ciliegia nera e spezie potrebbe lasciarvi senza fiato per un attimo, ma è così che si presenta questo magnifico Beaujolais. Ottima concentrazione e bel equilibrio tra freschezza e profondità speziata, magnificamente integrato, tannini fini e un finale lungo che mostra un bellissimo connubio tra cioccolato amaro e mineralità. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

4/5

su 23 recensioni