Domaine Anita - Moulin-à-Vent Cœur de Vigneronne 2019 (Magnum)
94/100
James Suckling
94/100
Wine Enthusiast
«Beaujolais grande formato»
«Il profumo mozzafiato di ciliegia nera e spezie potrebbe lasciarvi senza fiato per un attimo, ma è così che si presenta questo magnifico Beaujolais. Ottima concentrazione e bel equilibrio tra freschezza e profondità speziata, magnificamente integrato, tannini fini e un finale lungo che mostra un bellissimo connubio tra cioccolato amaro e mineralità. Da bere o da conservare. » (James Suckling 2021). Soprattutto in magnum, questo vino ha il profilo ideale per trascorrere anni meravigliosi in cantina.
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Occhio
Abito profondo
Naso
Espressivo di frutta molto matura (ribes, lampone) e fiori (rosa)
Bocca
Cremosa e generosa, crea una sublime armonia
Servire
A 14-16°C
Aprire
1 ora prima se il vino fatica ad aprirsi
Bere da
2022
Bere prima
2030
Guardia
8-10 anni
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a una terrina di anatra, un salame in brioche, un pasticcio di carne, un filetto di carpa al Régnié, un'andouillette beaujolaise, un Maroilles o un Chalancey al Chablis.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Originaria della Bresse, Anita Khunel, dopo una brillante carriera come ciclista su strada (ha partecipato ai Campionati del Mondo in Slovenia nel 1996!), decide di tornare nella tenuta di famiglia quello stesso anno. Qui apprende il mestiere della viticoltura e della vinificazione prima di creare, nel 2015, la sua azienda vinicola: la tenuta Anita. Oggi la tenuta comprende sei denominazioni: Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Beaujolais e Beaujolais-villages. Abituata a uno stile strutturato, Anita Kuhnel guadagna ogni anno in precisione ed equilibrio. Il 2017 è stato un grande successo. Non siamo più molto lontani dalla terza stella!
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Il luogo detto Les Caves è all'origine di questo vino dalla struttura ricca. Affumicato dall'invecchiamento in legno, denso di frutti neri e ben strutturato con tannini da invecchiamento, è ancora piuttosto giovane. Il suo potenziale di invecchiamento non lascia dubbi, quindi aspettate almeno fino al 2022.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il profumo mozzafiato di ciliegia nera e spezie potrebbe lasciarvi senza fiato per un attimo, ma è così che si presenta questo magnifico Beaujolais. Ottima concentrazione e bel equilibrio tra freschezza e profondità speziata, magnificamente integrato, tannini fini e un finale lungo che mostra un bellissimo connubio tra cioccolato amaro e mineralità. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE-THOMAS G. Pubblicato su 18/09/2023
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