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Casa Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021

Maison Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021

92/100

Bettane & Desseauve

91/100

James Suckling

gamay
barbecue
pollo di Bresse con spugnole
modello di successo

«Delicato, raffinato e fruttato»

«Questo Beaujolais impressionante presenta note di more mature, tannini morbidi che sostengono il palato generoso e una freschezza minerale esaltante nel finale lungo, deciso ma succoso.» (James Suckling 2023)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Le Nid

Cuvée

La Rochelle

Annata

2021

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreno granitico, appezzamento situato sulla collina di Moulin-à-Vent a Romaneche-Thorins, vigneti con un'età media di 75 anni.

Viticoltura

Lotta ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In serbatoi di acciaio inox da 60 hl per affinare la selezione parcellare, a grappoli interi.

Allevamento

1 anno in botti di rovere

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore intenso, brillante e di un bel rosso rubino profondo.

Naso

Presenta un profumo leggermente speziato con note di liquirizia, l'invecchiamento in botti di rovere rivela aromi di frutti neri alla perfezione della maturazione.

Bocca

Fresca, sensuale e vellutata, con tannini morbidi

Servire

A 14-16°C

Apogeo

Questo vino raggiungerà il suo pieno potenziale dopo alcuni anni di invecchiamento.

Bere prima

2031+

Guardia

10 anni o più

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Accompagna filetti di vitello, stinco di maiale con lenticchie, tacchino di Bresse arrosto al forno, pâté croûte, pasta con spugnole...

Maggiori informazioni su Maison Le Nid

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Tenuta valutata (guida 2021) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Più maturità del frutto rispetto alla tradizione, ma forse non ancora la piena espressione del terroir così particolare delle Rochelle. Bella consistenza e corpo pieno, il finale manca leggermente di morbidezza.

Informazioni sulla tenuta:

La dinamica e simpatica famiglia Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane e il loro padre, conferma le nostre aspettative con vini più maturi nelle ultime Annate le barrique sono invecchiate...). Più precisi, senza però perdere la loro potenza, i cru si affermano con autorevolezza. Purtroppo, la tenuta non è sfuggita alle difficoltà climatiche che hanno colpito il cru. Le quantità sono scarse ma di altissima qualità. Gli appassionati non vedranno l'ora di assaggiare i 2018, che erano ancora in fase di affinamento durante la nostra visita.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Precedentemente denominato Dom. du Petit Chêne, questo vigneto a Moulin-à-Vent (8 ettari) è stato rilevato nel 2012 da Paul Lardet, industriale a capo di un'azienda metallurgica che produce attrezzature per cantine. Quest'ultimo lo ha ribattezzato Le Nid nel 2014 e lo gestisce con i suoi 3 figli secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, praticando un allevamento su misura. Una tenuta di qualità molto costante.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Questo Beaujolais impressionante presenta note di more mature, tannini morbidi che sostengono il palato generoso e una freschezza minerale esaltante nel finale lungo, deciso ma succoso. Da bere subito o da conservare.

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PREZZO IMMOBILE

26

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€/bottiglia

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