21.218 recensioni dei clienti

Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino rosso|Biografia

3.3/5 (7 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Lyon

merlot

corposo

saporito

bio&buono

«Un vino conviviale e particolarmente gustoso!»

«Questo splendido rosso a predominanza di Merlot si presenta complesso e raffinato. I frutti maturi, le note di cacao e di tostato conferite dall’affinamento in botte, l’ampiezza in bocca, i tannini fini e setosi e il finale lungo e raffinato formano un insieme incredibilmente gustoso. È una bella bottiglia, abbastanza corposa, ben avvolta dal legno, destinata a riposare in cantina per alcuni anni. Si aprirà quindi con piacere per accompagnare una bella entrecôte o un piccione arrosto.» (Le Guide Hachette 2025)

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Sito valutato

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Settore

Château Les Tours de Peyrat

Annata

Dans la nature

Annata

2022

Denominazione

Blaye Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Terroir

Terreni argilloso-calcarei sui pendii esposti a sud/sud-est

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Serbatoio in acciaio inossidabile a bassa temperatura, fermentazione alcolica a 25-28 °C

Allevamento

12 mesi in botte

Gradazione alcolica

14,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Molto espressivo, con aromi di frutti neri e note speziate (chiodi di garofano)

Palato

Potente, con una grande dolcezza e un finale aromatico molto piacevole

Servire

A 16-17°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2034

Produzione

50.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una terrina rustica, carne rossa alla griglia, un formaggio dal carattere deciso...

Maggiori informazioni su Château Les Tours de Peyrat

Maggiori informazioni su Blaye Côtes de Bordeaux

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo splendido rosso a predominanza di Merlot si presenta complesso e raffinato. La frutta matura, le note di cacao e tostato conferite dall’affinamento in botte, l’ampiezza in bocca, i tannini fini e setosi e il finale lungo e raffinato formano un insieme incredibilmente gustoso. È una bella bottiglia, abbastanza corposa, ben avvolta dal legno, destinata a riposare in cantina per alcuni anni. Si aprirà quindi con piacere in abbinamento a una bella entrecôte o a un piccione arrosto. 2027-2034

Informazioni sulla tenuta:

Il Ch. Les Tours de Peyrat è un cru a conduzione familiare di 16 ettari (certificato biologico) situato sui terreni argilloso-calcarei di Saint-Paul-de-Blaye, gestito dal 2000 da Christelle Sauboua. Fa parte della cooperativa di Cars (1937), ribattezzata nel 2011 «Châteaux solidaires», che vinifica separatamente le vendemmie di una decina di châteaux aderenti, selezionati con grande rigore.

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Concours Lyon

Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'oro

Valutazione dei clienti

3.3/5

su 7 recensioni