Château Bel Air Perponcher - Bordeaux Réserve 2018
90/100
Decanter
Con il suo colore viola intenso e riflessi rubino, il vino rivela un profumo delicato di ribes nero e mirtillo con note di moka tostata. Generoso e denso, il palato fresco con tannini raffinati offre una trama lunga ed equilibrata con note di frutti neri tostati e liquirizia. Gustoso al punto giusto.
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Occhio
Colore viola intenso con riflessi rubino
Naso
Delicato aroma di ribes nero e mirtillo con note di moka tostata
Bocca
Generoso e denso, il palato fresco con tannini raffinati offre una trama lunga ed equilibrata con note di frutti neri tostati e liquirizia.
Servire
A 16°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a una costata di manzo alla griglia con scalogno, una bouillabaisse di pollo, polpette di vitello, camembert fritto, carbonade alla fiamminga.
Decanter
Vino valutato 90/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Antica proprietà della famiglia Perponcher, che dovette fuggire in Olanda dopo la revoca dell'editto di Nantes, acquisita nel 1990 dalla casa Despagne. Un cru situato su un altopiano argilloso-siliceo che domina la Dordogna, imperdibile nei Bordeaux (nelle 3 varietà), Bordeaux Supérieur e Entre-deux-Mers.