Château Bel Air Perponcher - Premier Vin 2016
2*Coup de Coeur
Hachette
«Gourmand à souhait» (Deliziosamente goloso)
«Ancora una volta una splendida serie di Bordeaux per la casa Despagne, di impeccabile regolarità nella qualità. In cima alla lista, questo Bel Air Perponcher goloso al punto giusto, il cui bouquet aromatico seduce immediatamente: mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati. Aromi prolungati con intensità da un palato ampio, soave, morbido, sostenuto da tannini vellutati e da una fine acidità che gli conferisce tono. Già delizioso, questo Bordeaux invecchierà bene». (Le Guide Hachette des Vins 2019) Un successo!
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Occhio
Colore rosso porpora intenso
Naso
Espressivo con note di mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati
Bocca
Ampio, morbido, delicato, con tannini vellutati e ritmato da una sottile acidità.
Servire
A 16°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con una bistecca alla tartara di manzo, una lampreda alla bordolese, filetti di anatra.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Ancora una volta una splendida serie di Bordeaux per la casa Despagne, di impeccabile regolarità nella qualità. In cima alla lista, questo Bel Air Perponcher goloso al punto giusto, il cui bouquet aromatico seduce immediatamente: mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati. Aromi prolungati con intensità da un palato ampio, soave, morbido, sostenuto da tannini vellutati e da una fine acidità che gli conferisce tono. Già delizioso, questo Bordeaux invecchierà bene.
Informazioni sulla tenuta:
Antica proprietà della famiglia Perponcher, che dovette fuggire in Olanda dopo la revoca dell'editto di Nantes, acquisita nel 1990 dalla casa Despagne. Un cru situato su un altopiano argilloso-siliceo che domina la Dordogna, imperdibile nei Bordeaux (nelle 3 varietà), Bordeaux supérieur e Entre-deux-mers.
Valutazione dei clienti
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 25/03/2025
Non mi piace. Abbastanza breve, poco saporito. Mah, non eccezionale.
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Nota e consiglio di M. DENIS L. Pubblicato su 03/10/2024
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