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Château Bel Air Perponcher - Primo vino 2016

Château Bel Air Perponcher - Premier Vin 2016

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5
2.5/5 (2 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

merlot
tartare di manzo

«Gourmand à souhait» (Deliziosamente goloso)

«Ancora una volta una splendida serie di Bordeaux per la casa Despagne, di impeccabile regolarità nella qualità. In cima alla lista, questo Bel Air Perponcher goloso al punto giusto, il cui bouquet aromatico seduce immediatamente: mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati. Aromi prolungati con intensità da un palato ampio, soave, morbido, sostenuto da tannini vellutati e da una fine acidità che gli conferisce tono. Già delizioso, questo Bordeaux invecchierà bene». (Le Guide Hachette des Vins 2019) Un successo!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bel Air Perponcher

Cuvée

Premier Vin

Annata

2016

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon 10% Cabernet franc

Terroir

Terreni argilloso-calcarei nei villaggi di Naujan e Postiac

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Selezione manuale, vinificazione per gravità, lunga fermentazione in serbatoi di acciaio inox termoregolati, malolattica.

Allevamento

In barrique di rovere francese, di cui circa il 30% nuove, per 12 mesi.

Grado alcolico

13.5%

Zuccheri residui

0,3 g/l g/l

Occhio

Colore rosso porpora intenso

Naso

Espressivo con note di mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati

Bocca

Ampio, morbido, delicato, con tannini vellutati e ritmato da una sottile acidità.

Servire

A 16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Ideale con una bistecca alla tartara di manzo, una lampreda alla bordolese, filetti di anatra.

Maggiori informazioni su Château Bel Air Perponcher

Maggiori informazioni su Bordeaux

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Ancora una volta una splendida serie di Bordeaux per la casa Despagne, di impeccabile regolarità nella qualità. In cima alla lista, questo Bel Air Perponcher goloso al punto giusto, il cui bouquet aromatico seduce immediatamente: mora, ribes nero, violetta, sentori speziati e tostati. Aromi prolungati con intensità da un palato ampio, soave, morbido, sostenuto da tannini vellutati e da una fine acidità che gli conferisce tono. Già delizioso, questo Bordeaux invecchierà bene.

Informazioni sulla tenuta:

Antica proprietà della famiglia Perponcher, che dovette fuggire in Olanda dopo la revoca dell'editto di Nantes, acquisita nel 1990 dalla casa Despagne. Un cru situato su un altopiano argilloso-siliceo che domina la Dordogna, imperdibile nei Bordeaux (nelle 3 varietà), Bordeaux supérieur e Entre-deux-mers.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5

2.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 25/03/2025

Non mi piace. Abbastanza breve, poco saporito. Mah, non eccezionale.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. DENIS L. Pubblicato su 03/10/2024

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