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Château Bel Air Perponcher - Réserve 2018

Name: Château Bel Air Perponcher - Riserva 2018
Brand: Château Bel Air Perponcher
Rating: 3.5 (29 reviews)

Entre-deux-Mers|Vino bianco

3.5/5 (29 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"I riflessi argentati risplendono in questo vino straordinariamente equilibrato. Offre un cesto di frutta esotica (frutto della passione, mango e kiwi) e agrumi. La giusta dose di vivacità, morbidezza e grassezza: l'equilibrio è reale. E gli aromi trovano una lunga eco nel finale. (Le Guide des Vins Hachette 2020)

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Sito annotato

20833 opinioni

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Dominio

Château Bel Air Perponcher

Cuvée

Réserve

Annata

2018

Designazione

Entre-deux-Mers

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

82% Sauvignon blanc, 15% Sémillon, 3% Muscadelle

I terroir

Argilla, calcare

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti

Raccolta

In parte manuale

Vinificazione

Pressatura lenta in pressa pneumatica a bassa temperatura, conservazione a freddo, fermentazione in tini di acciaio inox per 4 settimane a 16°C.

Allevamento

Sui lieviti fini fino all'imbottigliamento

Contenuto alcolico

12%

Occhio

Colore giallo chiaro brillante

Naso

note molto intense di frutto della passione, mango e pompelmo

Bocca

Preciso, puro, combina la rotonda eleganza del Semillon con una franca vivacità e un finale lungo e tonificante.

Servire

A 11°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Ottimo come aperitivo, si sposa molto bene anche con piatti di pesce e pesci al vapore o alla griglia.

Ulteriori informazioni su Château Bel Air Perponcher

Ulteriori informazioni su Entre-deux-Mers

Decanter

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2020) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

I riflessi argentati risplendono in questo vino straordinariamente equilibrato. Offre un cesto di frutta esotica (frutto della passione, mango e kiwi) e agrumi. La giusta dose di vivacità, morbidezza e grassezza: l'equilibrio è reale. E gli aromi riecheggiano a lungo nel finale.

Informazioni sul dominio :

Ex proprietà della famiglia Perponcher, che dovette fuggire in Olanda dopo la revoca dell'Editto di Nantes, acquisita nel 1990 da Despagne. Situato su un altopiano di argilla silicea che domina la Dordogna, questo è un Bordeaux (in tutti e tre i colori), Bordeaux Supérieur e Entre-deux-Mers da non perdere.

Valutazione del cliente

3.5/5

sul 29 recensioni