Château de Bouillerot - Fruit d'Automne 2015

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Classico assemblaggio di Merlot (80%) e Cabernet Franc, questo 2015 dal colore intenso offre un bouquet armonioso di frutti neri maturi accompagnati da nobili note vegetali. Al palato si rivela rotondo, soave, morbido e corposo, sostenuto da tannini fusi e setosi. L'archetipo del Bordeaux piacevole e goloso.

Informazioni sulla tenuta:

Un'azienda di 8 ettari coltivata con metodi biologici, appartenente alla stessa famiglia dal 1935 e da quattro generazioni, regolarmente premiata per il suo Palais d'Or liquoroso in Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire e per i suoi Bordeaux rossi. Dopo dieci anni come preparatore in farmacia, Thierry Bos ha rilevato la gestione dell'azienda di famiglia nel 1990.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Fruit d'Automne 2015 ricorda le virtù dissetanti di un Beaujolais: fruttato, polposo, poco tannico, brillante.

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Bos, originario di Gironde-sur-Dropt, è un viticoltore determinato e appassionato! Da oltre dieci anni si dedica alla rinascita di vitigni "dimenticati" come il carménère, il malbec e, in misura minore, il petit verdot e il cabernet franc. Le diverse annate esprimono stili di vino dalla forte personalità. Sempre con misura, con livelli di maturazione giusti ed estrazioni delicate, si apprezza il carattere atipico di questi vini. Una tenuta che merita davvero la nostra attenzione.