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Château La Bienveillance - Rosso 2019

Château La Bienveillance - Rouge 2019

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)
merlot
fruttato
bio&buono

«Bio & Buono»

Un vino dal colore porpora con riflessi violacei che ne testimoniano la giovinezza. Al naso sprigiona sentori di frutti neri freschi, mora, ribes nero e mirtillo, sfumati da un leggero tocco di spezie dolci che invita alla degustazione. Queste note molto fruttate si ritrovano in un palato rotondo ed espressivo, avvolto da tannini setosi che lasciano una bella impressione nel finale. Coltivato con metodo biodinamico, esprime tutta la ricchezza del suo terroir senza alcun artificio.

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Sito valutato
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Settore

Château La Bienveillance

Annata

2019

Denominazione

Bordeaux supérieur

Regione

Bordeaux

Vitigni

60% Merlot , 40% Cabernet-Franc

Terroir

Il vigneto si trova a Sainte-Radegonde, nella Gironda, a 50 km a est di Bordeaux, su un terroir unico situato su un altopiano calcareo di fronte a Saint-Émilion

Viticoltura

Certificato biologico e in fase di conversione al biodinamico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione lenta a bassa temperatura, effettuata esclusivamente con lieviti indigeni in piccole vasche di acciaio inossidabile, con un periodo di affinamento breve, da 6 a 10 mesi

Allevamento

Da 6 a 10 mesi in piccole vasche di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

Abito viola con riflessi violacei

Naso

Rilascia sentori di frutti neri freschi, come mora, ribes nero e mirtillo, con una leggera nota di spezie dolci

Palato

Queste note molto fruttate si ritrovano in un palato rotondo ed espressivo, avvolto da tannini setosi che lasciano una bella sensazione nel finale

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia o in salsa (non troppo piccanti), selvaggina e pollame

Maggiori informazioni su Château La Bienveillance

Maggiori informazioni su Bordeaux

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. ANDRE R. Pubblicato su 23/10/2025

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