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Château Malromé 2007

Bordeaux Supérieur|Vino rosso

4/5 (27 clienti)

Nota: Medaglia d'Argento al Concorso dei vini di Bordeaux 2009
Malromé era la tenuta di famiglia del pittore Toulouse-Lautrec. Gestita da cinque secoli, produce un gustoso Bordeaux supérieur che è uno dei nostri Best Of. Rimarrete soddisfatti da questo 2007, che si apprezza fin dall'apertura con il suo profumo molto aperto e le note legnose ben integrate, la sua bella ampiezza in bocca e il suo finale lungo e potente con sentori di pepe. Molto espressivo, goloso, con belle note legnose e, soprattutto, perfetto da bere subito. Ecco un bel "Coup de Coeur " a un prezzo speciale concesso in esclusiva per voi dallo Château, che lo rende un eccezionale rapporto qualità-prezzo-piacere!

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Sito valutato

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Settore

Château Malromé

Annata

Tradition

Annata

2007

Denominazione

Bordeaux Supérieur

Regione

Bordeaux

Vitigni

40% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot,15% Cabernet-Franc, 5% Malbec

Terroir

Terreni argilloso-ghiaiosi

Viticoltura

Lavori in vigna: sfoltimento, doppia defogliazione, inerbimento e lavorazione del terreno; rese di 40 hl/ha

Vinificazione

vinificazione in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento termoregolati, fermentazione in vasca della durata media di 21 giorni

Allevamento

12 mesi in vasca, in parte in botti di rovere, barrique nuove utilizzate per due vini

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Un bel vestito, leggermente evoluto

Naso

Profumo aperto, molto espressivo, con un tocco goloso e belle note legnose

Palato

Al palato è setoso e corposo, con note di frutta nera (mora, ribes nero, prugna) in salsa, e un finale potente e persistente con sentori pepati.

Servire

In caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2011

Apogeo

2012

Bere prima

2017

Produzione

88.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des viandes rouges, de la charcuterie, une poêlée de champignons sauvages, un plateau de fromages...<br/>

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Valutazione dei clienti

4/5

su 27 recensioni