Château Lamothe de Haux - Valentine 2014
3*Étoile
Hachette
"Se l'Annata 2014 non è stata sempre la più facile a Chombarts, è stata particolarmente felice, come dimostra questo vino ammirevole, dal colore profondo e brillante, al quale il Merlot (80%) apporta un lato soave e fruttato al naso che si armonizza perfettamente con note più fresche, vanigliate e mentolate. Morbido, corposo, ricco, ampio ed elegante, il palato è sostenuto da sontuosi tannini per creare un insieme corposo e distinto". (Le Guide Hachette des Vins 2018)
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Occhio
Colore profondo e brillante
Naso
Aromi di ciliegia Morello, frutta al brandy
Bocca
Equilibrato e setoso, corposo con note di mentolo, tannini corposi, un insieme fine ed elegante.
Servire
A 14-16°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, formaggi saporiti, ecc.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
Château Lamothe risale al XVI secolo ed è di proprietà della stessa famiglia dal 1956. Oggi, il vigneto di 80 ettari è gestito da Anne Neel e dai suoi figli, Maria e Damien Chombart. Hanno ampliato il vigneto e costruito imponenti gallerie sotterranee nelle cantine. La cuvée Valentine è prodotta con cura e rispetto per l'equilibrio classico. Ha vissuto le Annate rimanendo fedele al suo stile.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) 3***Étoile (Vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Sebbene l'Annata 2014 non sia stata sempre facile per gli Chombart, è stata particolarmente buona, come dimostra questo vino ammirevole, dal colore profondo e brillante, a cui il Merlot (80%) contribuisce con un sapore soave e fruttato che si fonde perfettamente con note più fresche, vanigliate e mentolate. Morbido, corposo, ricco, ampio ed elegante, il palato è sostenuto da sontuosi tannini per creare un insieme corposo e distinto.
Informazioni sul dominio :
Situata in cima a una collina argillo-calcarea, Lamothe de Haux estende i suoi vigneti su 77 ettari, tra cui il Ch. Manos, dedicato alle Cadillac, acquisito nel 1991. Dal 1956 la tenuta è stata tramandata da quattro generazioni di donne. Oggi è gestita da Maria e Damien Chombart.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK C. Pubblicato su 26/09/2018
molto aromatico ben bilanciato molto piacevole
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