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Château Lamothe de Haux - Valentine 2014

Château Lamothe de Haux - Valentine 2014

Cadillac Côtes de Bordeaux|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

3*Étoile

Hachette

«Sebbene l’ Annata e 2014 non sia stata sempre delle più facili per i Chombart, si è rivelata particolarmente prospera, come dimostra questo vino ammirevole, dal colore intenso e brillante, al quale il Merlot (80%) conferisce al naso un carattere soave e fruttato che si armonizza perfettamente con note più fresche, vanigliate e mentolate. Morbido, corposo, ricco, ampio ed elegante, al palato si appoggia su tannini sontuosi per comporre un insieme corposo e di razza.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Lamothe de Haux

Cuvée

Valentine

Annata

2014

Denominazione

Cadillac Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

Merlot 75%, Cabernet sauvignon 25%

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione delle uve, vinificazione in botti nuove

Allevamento

16 mesi in botti di rovere nuove

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore intenso e brillante

Naso

Con sentori di amarena e frutta sotto spirito

Palato

Equilibrato e setoso, con una struttura corposa, note mentolate e tannini decisi: un insieme elegante e ben armonizzato

Servire

A 14-16°C

Bere a partire da

2018

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare in abbinamento a carne di selvaggina, formaggi saporiti...

Maggiori informazioni su Château Lamothe de Haux

Maggiori informazioni su Cadillac Côtes de Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) Selezionata (una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

Le origini del castello Lamothe risalgono al XVI secolo e dal 1956 appartiene alla stessa famiglia. Attualmente, il vigneto di 80 ettari è gestito da Anne Neel e dai suoi figli, Maria e Damien Chombart. Hanno ampliato il vigneto e realizzato nelle cantine delle imponenti gallerie sotterranee. La cuvée Valentine è prodotta con cura e nel rispetto dei classici equilibri. Attraversa le annate « Annate » rimanendo fedele al proprio stile.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 3***Étoile (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Sebbene l’ Annata e 2014 non sia stata sempre delle più facili per i Chombart, si è rivelata particolarmente prospera, come dimostra questo vino ammirevole, dal colore intenso e brillante, al quale il Merlot (80%) conferisce al naso un carattere soave e fruttato che si armonizza perfettamente con note più fresche, vanigliate e mentolate. Morbido, corposo, ricco, ampio ed elegante, al palato si appoggia su tannini sontuosi per comporre un insieme corposo e di razza.

Informazioni sulla tenuta:

Situata sulla cima di una collina argilloso-calcarea, Lamothe de Haux estende i propri vigneti su 77 ettari, comprendendo anche lo Ch. Manos, dedicato ai Cadillac, acquisito nel 1991. Dal 1956 e da quattro generazioni, la tenuta viene tramandata di madre in figlia. Oggi è guidata da Maria e Damien Chombart.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. PATRICK C. Pubblicato su 26/09/2018

molto aromatico ben equilibrato molto piacevole

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