Questo Graves bianco presenta un bouquet generoso ed espressivo con note di frutti esotici come il mango, ma anche di pesche e fiori bianchi, acacia. Al palato offre una materia equilibrata, con note minerali che si prolungano in una bella freschezza... Un vero successo!
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Occhio
colore oro pallido con riflessi brillanti
Naso
bouquet generoso ed espressivo con note di frutti esotici come mango, ma anche pesche e fiori bianchi, acacia
Bocca
Il palato offre una materia equilibrata, con note minerali che si prolungano in una bella freschezza.
Servire
a 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con frutti di mare, pesce, carni bianche
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1872, le suore francescane fondarono l'orfanotrofio delle Providences nel castello di Crabitey. La vigna era la risorsa essenziale di questa comunità. Nel 1985, chiamarono Jean-Ralph de Butler, ingegnere agronomo, che perfezionò la tenuta. Oggi suo figlio Arnaud porta avanti l'opera paterna e rimane l'unico proprietario, poiché le suore si sono ritirate da Crabitey nel 2008. Questo cru è uno dei più curati della zona di Portets e sicuramente quello che produce i vini più equilibrati. Qui siamo nel cuore del classicismo del gusto bordolese.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ex orfanotrofio e vigneto creati nel 1872 dalle suore francescane sull'altopiano di Portets. Nel 1985, l'ordine si rivolse a Jean-Ralph de Butler, ingegnere agronomo, per modernizzare la tenuta, che gli cedette definitivamente nel 2008. Arnaud de Butler ha preso il testimone nel 1999. Il cru conta 28 ettari su terreni ghiaiosi della Garonna.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2017) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Alla guida di 28 ettari di vigneti, gran parte dei quali situati su una delle più belle colline ghiaose di Portets, Arnaud de Butler ha reso questo cru delle Graves uno dei punti di riferimento della denominazione in circa quindici anni. Nel 2008 ha avviato un vasto programma di ristrutturazione del vigneto, privilegiando il Cabernet Sauvignon sulle colline più belle della sua proprietà. Una scelta azzeccata, come dimostra l'importanza di questo vitigno nella qualità degli ultimi assemblaggi (in particolare nel 2014, che sarà disponibile nel corso dell'anno). Da 10 anni i suoi vini sono molto corposi e decisi. Più morbidi e con una maggiore espressione del frutto, gli affinamenti hanno anche fatto enormi progressi in termini di eleganza, sia nei bianchi che nei rossi. Spesso corposi, i rossi non sono mai migliori che nei primi tre o quattro anni di bottiglia e nei dieci anni nei Annate concentrati Annate .
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 18/11/2020
Bouquet tipico del Sauvignon: bosso, iodio, agrumi!!! Ottima persistenza.
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE P. Pubblicato su 23/03/2025
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Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 19/04/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 27/07/2018
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