21.715 recensioni dei clienti

Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur

Haut-Médoc|Vino rosso

3.5/5 (10 clienti)

2*Étoiles

Hachette

91/100

James Suckling

91/100

Terre de Vins

90-91/100

Vert de Vin

90/100

Yves Beck

90/100

Wine Enthusiast

goloso

carattere

vino di qualità "cru bourgeois"

affare imperdibile

« Un Haut-Médoc di ottima fattura, con carattere e profondità nel frutto! ~ Decanter »

«È un vino rosso molto piacevole ed equilibrato, con aromi di ribes nero e ciliegia nera. Di medio corpo, con tannini rotondi e cremosi e un finale persistente. Un vino di ottima fattura. » (James Suckling 2021) - Di proprietà della famiglia Touchais, questo Cru Bourgeois Supérieur ha prodotto un vino maturo e corposo, che promette un futuro radioso. Una bella scoperta!

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Sito valutato

21.715 recensioni

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Settore

Château Balac

Cuvée

Cru Bourgeois Supérieur

Annata

2019

Denominazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Vitigni

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Terroir

30% di terreni pesanti, 40% di terreni argilloso-calcarei, 30% di terreni sabbioso-limosi

Viticoltura

Certificata HVE 3 e in fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

15 mesi in botti e tini

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore rosso intenso, riflessi brillanti

Naso

Fresco e succoso, con note di ribes nero, ciliegia nera e spezie dolci

Palato

Un vino di carattere, goloso, equilibrato, con un profondo aroma fruttato, tannini rotondi e raffinati e una buona persistenza

Servire

A 15-17°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2032+

Produzione

40.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un'insalata del Sud-Ovest, costine di maiale alla griglia, un formaggio a pasta dura tipo Beaufort...

Maggiori informazioni su Château Balac

Maggiori informazioni su Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Primo Annata in fase di conversione al biologico, questo 2019 si distingue per la potenza della sua struttura, preannunciata dal colore rosso intenso dai riflessi brillanti. Ampio, denso e setoso, sa valorizzare al meglio i suoi aromi di ribes nero, mora e spezie dolci. 2026-2032

Informazioni sulla tenuta:

Terra nobile nel XIV secolo, questo vigneto di 20 ettari è dominato da un’elegante certosa costruita da Victor Louis alla fine del XVIII secolo. È stato acquistato nel 1964 dai Touchais, provenienti dai vigneti dell’Angiò. Luc Touchais lo ha reimpiantato a partire dal 1973 e nel 2005 lo ha ceduto al figlio Lionel, enologo con una solida esperienza maturata in diverse tenute all’estero.

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 90/100

Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Di proprietà della famiglia Touchais, originaria dell’Angiò nella Valle della Loira, questa tenuta ha prodotto un vino maturo e corposo. Presenta tannini ricchi, note speziate e sentori di frutta nera in confettura e promette un futuro brillante. Da bere a partire dal 2025.

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 91/100

Tenuta valutata come “Raccomandata”

A proposito del vino:

È un vino rosso molto piacevole ed equilibrato, con aromi di ribes nero e ciliegia nera. Di medio corpo, con tannini rotondi e cremosi e un finale persistente. Un vino di ottima fattura. Da provare dopo il 2024.

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2021) 91/100

Yves Beck

Vino valutato (guida 2021) 90/100

A proposito del vino:

Profumo delicato che rivela piacevoli sentori di mirtilli e more, seguiti da note di anice. Attacco fruttato e rinfrescante. Il vino presenta tannini precisi, ben integrati e ben equilibrati. Un vino goloso e succoso, che deve ancora canalizzare le proprie energie e che merita un po’ di invecchiamento per arrotondarne il finale. 2025-2036

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2022) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Al naso è fresco e succoso. Si percepiscono note di ciliegia brillante, lampone polposo e succoso e, in modo più leggero, di mora, associate a sottili sentori di violetta e a delicate sfumature di noce moscata. Al palato è fruttato e offre freschezza, una buona definizione, una certa golosità e una leggera corposità. Al palato questo vino esprime note di lampone polposo e succoso, di ciliegia brillante e, in misura più leggera, di fragola, associate a un tocco di fiori freschi, a una discreta nota di piccole prugne rosse croccanti e a sottili sentori di fava tonka e di tostato. I tannini sono di classe e ben integrati. Buona persistenza. Una discreta fermezza sul finale di bocca.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 10 recensioni