Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur
2*Étoiles
Hachette
91/100
James Suckling
91/100
Terre de Vins
90-91/100
Vert de Vin
90/100
Yves Beck
90/100
Wine Enthusiast
89/100
Decanter
"Un Haut-Médoc di buona qualità con carattere e profondità di frutto! ~ Decanter
"È un vino rosso molto bello ed equilibrato, con aromi di ribes nero e ciliegia nera. Di medio corpo, con tannini rotondi e cremosi e un finale persistente. Un ottimo vino". (James Suckling 2021) - Di proprietà della famiglia Touchais, questo Cru Bourgeois Supérieur ha prodotto un vino maturo e corposo che promette un futuro brillante. Una meravigliosa scoperta!
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Occhio
Colore rosso intenso con riflessi brillanti
Naso
Fresco e succoso, con note di ribes nero, amarena e spezie dolci.
Bocca
Un vino di carattere, con squisitezza, equilibrio, profondità di frutto, tannini rotondi e robusti e buona lunghezza.
Servire
A 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2032+
Produzione
40 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un'insalata sud-occidentale, costolette alla griglia, formaggio a pasta dura come il Beaufort...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 89/100
Informazioni sul vino :
Un Haut-Médoc di buona qualità con carattere e profondità di frutto. Al momento, questo vino ha tannini morbidi, ma suggerisce già che si svilupperà piacevolmente nei prossimi anni. Il finale è un po' corto, ma nel complesso è un vino piacevole. 2022-2035
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2023) 2*Stelle (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Prima Annata a convertirsi alla produzione biologica, questa annata 2019 si distingue per la potenza della sua struttura, annunciata dal colore rosso intenso con riflessi brillanti. Corposo, denso e setoso, esalta gli aromi di ribes nero, mora e spezie dolci. 2026-2032
Informazioni sul dominio :
Terra nobile nel XIV secolo, questo vigneto di 20 ettari è dominato da un'elegante certosa costruita da Victor Louis alla fine del XVIII secolo. Fu acquistato nel 1964 dalla famiglia Touchais, proveniente dai vigneti di Anjou. Luc Touchais reimpiantò il vigneto nel 1973 e lo passò al figlio Lionel, enologo con esperienza in diverse tenute estere, nel 2005.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 90/100
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Di proprietà della famiglia Touchais, originaria di Anjou nella Valle della Loira, questa tenuta ha prodotto un vino maturo e corposo. Ha tannini ricchi, spezie, strati di frutta nera in confettura e promette un futuro brillante. Da bere a partire dal 2025.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 91/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
È un vino rosso molto bello ed equilibrato, con aromi di ribes nero e amarena. Di medio corpo, con tannini rotondi e cremosi e un finale persistente. Un vino raffinato. Da provare dopo il 2024.
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2021) 91/100
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 90/100
Informazioni sul vino :
Bouquet sottile che rivela piacevoli sfumature di mirtillo e mora seguite da note di anice. Attacco fruttato e rinfrescante. I tannini sono precisi, ben integrati e rilevanti. Un vino delizioso e succoso che ha ancora bisogno di incanalare le sue energie e merita un po' di cantina per arrotondare il suo finale. 2025-2036
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2022) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Informazioni sul vino :
Il naso è fresco e succoso. Ci sono note di ciliegia brillante, lampone succoso e, in misura minore, mora, unite a sentori di violetta e noce moscata. Il palato è fruttato e offre freschezza, buona definizione, una certa avidità e un po' di grasso. Al palato, questo vino esprime note di lampone polposo/succoso, ciliegia brillante e, in misura minore, fragola, unite a un tocco di fiori freschi, a un discreto sentore di prugne rosse croccanti e a note di fava tonka e tostatura. I tannini sono robusti e ben eseguiti. Buona lunghezza. Discreta fermezza nel finale/persistenza.