Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur
2*Étoiles
Hachette
91/100
James Suckling
91/100
Terre de Vins
90-91/100
Vert de Vin
90/100
Yves Beck
90/100
Wine Enthusiast
« Un Haut-Médoc di ottima fattura, con carattere e profondità nel frutto! ~ Decanter »
«È un vino rosso molto piacevole ed equilibrato, con aromi di ribes nero e ciliegia nera. Di medio corpo, con tannini rotondi e cremosi e un finale persistente. Un vino di ottima fattura. » (James Suckling 2021) - Di proprietà della famiglia Touchais, questo Cru Bourgeois Supérieur ha prodotto un vino maturo e corposo, che promette un futuro radioso. Una bella scoperta!
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Occhio
Colore rosso intenso, riflessi brillanti
Naso
Fresco e succoso, con note di ribes nero, ciliegia nera e spezie dolci
Palato
Un vino di carattere, goloso, equilibrato, con un profondo aroma fruttato, tannini rotondi e raffinati, e una buona persistenza
Servire
A 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2032+
Produzione
40.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un'insalata del Sud-Ovest, costine di maiale alla griglia, un formaggio a pasta dura tipo Beaufort...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino:
Prima Annata transizione Annata biologico, questo 2019 si distingue per la potenza della sua struttura, anticipata dal colore rosso intenso dai riflessi brillanti. Ampio, denso e setoso, sa valorizzare al meglio i suoi aromi di ribes nero, mora e spezie dolci. 2026-2032
Informazioni sulla tenuta:
Terra nobile nel XIV secolo, questo cru di 20 ettari è dominato da un’elegante certosa costruita da Victor Louis alla fine del XVIII secolo. È stato acquistato nel 1964 dai Touchais, provenienti dai vigneti dell’Angiò. Luc Touchais lo ha reimpiantato a partire dal 1973 e nel 2005 lo ha ceduto al figlio Lionel, enologo con una solida esperienza maturata in diverse tenute all’estero.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 90/100
Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino:
Di proprietà della famiglia Touchais, originaria dell’Angiò nella Valle della Loira, questa tenuta ha prodotto un vino maturo e corposo. Presenta tannini ricchi, note speziate e sfumature di frutta nera in confettura e promette un futuro brillante. Da bere a partire dal 2025.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 91/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Informazioni sul vino:
È un vino rosso molto piacevole ed equilibrato, con aromi di ribes nero e ciliegia nera. Di medio corpo, con tannini rotondi e cremosi e un finale persistente. Un vino di ottima fattura. Da provare dopo il 2024.
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2021) 91/100
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 90/100
Informazioni sul vino:
Profumo delicato che rivela piacevoli sentori di mirtilli e more, seguiti da note di anice. Attacco fruttato e rinfrescante. Il vino presenta tannini precisi, ben integrati e ben equilibrati. Un vino goloso e succoso, che deve ancora canalizzare le proprie energie e che merita un po’ di invecchiamento per arrotondarne il finale. 2025-2036
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2022) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Informazioni sul vino:
Al naso è fresco e succoso. Si percepiscono note di ciliegia brillante, lampone polposo e succoso e, in modo più leggero, di mora, associate a delicati sentori di violetta e a sottili note di noce moscata. Al palato è fruttato e offre freschezza, una buona definizione, una certa golosità e una leggera corposità. Al palato questo vino esprime note di lampone polposo e succoso, di ciliegia brillante e, in misura più leggera, di fragola, associate a un tocco di fiori freschi, a una discreta nota di piccole prugne rosse croccanti, nonché a sottili sentori di fava tonka e di tostato. I tannini sono di classe e ben integrati. Buona persistenza. Una discreta fermezza nel finale di bocca e nella persistenza.