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Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2018

Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2018

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

1*Étoile

Hachette

92/100

James Suckling

92/100

Le Figaro

91/100

Wine Enthusiast

90-91/100

Vert de Vin

setoso
soave
best seller
rapporto qualità-prezzo

« Questa tenuta di punta, che garantisce una qualità costante, offre morbidezza ed eleganza! »

«Dal profumo floreale, questo vino è già ben equilibrato. I tannini e i sentori fruttati si armonizzano con una nota di vaniglia dovuta all’affinamento in barrique di rovere. Questo vino dovrebbe essere pronto a partire dal 2025. » (Wine Enthusiast 2021) - Un ottimo rapporto qualità-prezzo dal Médoc! - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
21.455 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Maucaillou

Annata

2018

Denominazione

Moulis-en-Médoc

Regione

Bordeaux

Vitigni

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Terroir

Belli cumuli di sedimenti alluvionali quaternari: 80% ghiaia del Günz, 20% argillo-calcareo

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

80% meccanica e 20% manuale (con cernita manuale in cantina)

Vinificazione

Metodo tradizionale con macerazione pre-fermentativa a 22°, seguita, durante la fermentazione alcolica, da rimontaggi giornalieri frazionati del volume della vasca. Temperatura di fermentazione compresa tra 26 e 28°. Svuotamento delle vasche dopo degustazione, 4 settimane dall’inizio della fermentazione alcolica. Trasferimento in botte nel mese di gennaio

Allevamento

In barrique (di cui il 40% nuove, il 40% utilizzate per un solo vino e il 20% per due vini)

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore granato-porpora da medio a intenso

Naso

Floreale con note di frutti neri, spezie, cioccolato e cedro

Palato

Di medio corpo, estremamente fruttato con tannini decisi. Consistenza cremosa, struttura equilibrata e finale succoso. È il risultato di una vendemmia lunga e scaglionata, in cui è stata raggiunta la maturità ottimale

Servire

A 17-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2023

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un arrosto di vitello, una costata alla bordolese, delle lasagne alle verdure speziate...

Maggiori informazioni su Château Maucaillou

Maggiori informazioni su Moulis-en-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Situato nei pressi della stazione di Moulis, il castello di Maucaillou presenta un’architettura piuttosto singolare, che unisce gli stili rinascimentale e settecentesco. Di proprietà della famiglia Dourthe dal 1929, è stato Pascal che, con l’aiuto delle sue due sorelle Magali e Caroline, ha raccolto il testimone nel 2007, portando avanti così il lavoro intrapreso dal padre Philippe. A partire Annata , Magali ha modificato lo stile dei vini, che ora risultano più morbidi e moderni rispetto al passato, pur rimanendo vigorosi e adatti all’invecchiamento.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino:

Fresco e delizioso nell’espressione aromatica, con piacevoli note fruttate, questo vino presenta un palato ampio, generoso e soave, sostenuto da tannini vellutati e da un buon affinamento in botte. 2025-2030

Informazioni sulla tenuta:

Un cru di punta di Moulis, fondato nel 1875 nelle località di Caubet e Maucaillou («mauvais caillou»), un altopiano ghiaioso inadatto alla coltivazione dei cereali per i contadini del Medioevo, ma ideale per la vite. Proprietà della famiglia Dourthe dal 1929, questa tenuta è passata dai 3,5 ettari di allora agli attuali 90 ettari. Philippe Dourthe, l’attuale proprietario, ne ha affidato la gestione ai suoi tre figli.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 91/100

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino:

Caratterizzato da un profumo floreale, questo vino è già ben equilibrato. I tannini e le note fruttate si armonizzano con un leggero sentore di vaniglia, dovuto all’affinamento in botti di legno. Questo vino dovrebbe essere pronto a partire dal 2025. - Roger Voss

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 92/100

Informazioni sul vino:

Aromi di ribes nero, chiodi di garofano, aghi di pino, cioccolato fondente e grafite. Di corpo medio-pieno, presenta tannini decisi, maturi e cremosi. Eccellente profondità di frutto. Finale succoso. Da degustare a partire dal 2023.

Le Figaro - Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2020) 92/100

Informazioni sul vino:

Questo vino sprigiona intensi sentori di frutti di bosco — ribes nero, mirtillo — e spezie delicate. Al palato è estremamente setoso e raffinato. 2020-2035

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2021) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Informazioni sul vino:

Al naso è aromatico e offre una certa intensità, una concentrazione molto raffinata, una struttura leggermente compatta e finezza. Si percepiscono note di lillà, giglio e, più leggermente, di fiori di fragola, associate a sentori di piccoli frutti rossi freschi, a sottili note di ribes nero e a un discreto accenno di spezie. Al palato è fruttato, equilibrato e presenta una trama acidula, succosità, una delicata tensione e una trama fine. In bocca questo vino esprime note di ribes nero succoso e acidulo, di mora succosa, di giglio e, in modo più leggero, di rosa, associate a sentori di lillà, a sottili note di bergamotto, a un discreto accenno di pepe e a sentori tostati.

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