Château Maucaillou

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Château Maucaillou

Château Maucaillou ou l'amour du vin au fil des générations

Le château Maucaillou doit son nom à une ancienne expression, mélange des mots « mauvais » et « caillou », désignant des sols non favorables aux cultures mais propices à la vigne. Ce vignoble est situé à Moulis-en-Médoc, au sein du Haut-Médoc, entre Margaux et Saint-Julien.

Un peu d’histoire sur le Château Maucaillou

Le château Maucaillou a été construit en 1875 et son vignoble fait partie des plus anciens de la région du Médoc. Il comprend alors 3 hectares de vignes. Maucaillou est, avant tout, une histoire familiale qui rime avec passion et patience. A l’origine, le château s’apparentait à un rêve baroque, à mi-chemin entre le style Renaissance et la villa arcachonnaise, style prisé à la fin du XIXe siècle dans le Médoc. Roger et André Dourthe, deux frères passionnés par le vin, arrivent sur le domaine et ne ménagent pas leurs efforts pour le faire prospérer, le portant à 20 hectares en 1967

Philippe Dourthe

Le fils de Roger Dourthe, Philippe, dirige le domaine de Maucaillou jusqu’en 2007. Durant cette période, il a agrandi le domaine avec 67 hectares de vignes supplémentaires qui placent définitivement Maucaillou parmi les 3 dômes de l’appellation Moulis et lui fait ainsi totaliser 87 hectares. Philippe Dourthe a travaillé durant de nombreuses années pour la profession. Il fut pendant 15 années le Président du Syndicat de l’Appellation Moulis. En 2007, il passe le flambeau à ses enfants : Caroline (responsable des relations publiques - Musée des Arts et Métiers de la Vigne et du Vin), Magali (directrice technique) et Pascal (Président du directoire et gérant du domaine). Cette fratrie, très complémentaire, est décidée à œuvrer dans la droite lignée des Dourthe

Le domaine de Maucaillou

Le château Maucaillou dispose, pour ses vinifications, d’équipements à la pointe de la technologie qui sont fréquemment cités en exemple. Son propriétaire privilégie la vinification à basse température les premiers jours, afin d’extraire la quintessence des arômes de fruits du raisin, pour obtenir une extraction délicate et précise. Puis il s’agit, en fin de fermentation, de laisser monter la température pour extraire les tanins les plus fins ainsi que la couleur. Le vin Chateau Maucaillou est taillé pour la garde et long en bouche. Les deux mots qui définissent le mieux le style Maucaillou sont finesse et richesse. Les vendanges sont effectuées manuellement et la conduite du vignoble se fait de façon raisonnée avec une production d’environ 600 000 bouteilles par an.

Les terroirs de Château Maucaillou sont constitués par de belles croupes d’alluvions quaternaires, provenant en grande partie de la nappe graveleuse garonnaise du Güntz, celle qui est à l’origine des Grands Crus Classés du Médoc. L'encépagement très équilibré comprend les cépages classiques du Médoc : Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot.

Le vin rouge Maucaillou possède une magnifique couleur. Il est riche en subtils tannins qui lui donnent son étonnante longueur en bouche. Il résulte de la conjugaison de trois éléments essentiels cultivés par les générations successives de vignerons :
- une sélection drastique lors du ramassage du raisin ;
- un procédé de vinification minutieux dans de grands cuviers thermo-régulés (réglage automatique de la température) ;
- un élevage en chais qui abrite 2600 barriques de chêne merrain renouvelées de façon régulière.

Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteilles, les vins du Château Maucaillou atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc. Le vin Maucaillou s’illustre par un grand nombre de citations et récompenses élogieuses.

Plus d'informations sur le site des vins de Maucaillou

Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsRobert Parker - Wine AdvocateWine Enthusiast

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Nos dernières ventes de vins Château Maucaillou

Château Maucaillou 2016

16/20 Jancis Robinson

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90/100 James Suckling

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15,5/20 Bettane & Desseauve

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1*Étoile Hachette

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89/100 Wine Enthusiast

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89/100 Robert Parker

« Avec un potentiel considérable, ce vin est ferme, mûr et rempli de jus de fruits noirs. La structure et le fruité sont déjà en harmonie. » (Wine Enthusiast 2019) La bouche est moyennement corsée pour un plaisir instantané et gourmand. La finale se révèle d'une belle profondeur dévoilant des notes subtilement épicées. Une belle réussite ! Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Maucaillou 2013

15/20 Bettane & Desseauve

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17/20 Jancis Robinson

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1*Étoile Hachette

«Si ce 2013 montre dans sa robe des reflets brique d'évolution, ses parfums de petits fruits rouges et noirs, de sous-bois, d'épices et de café lui donnent une réelle personnalité. Le palais est tout aussi plaisant : rond et fruité en attaque, il se montre équilibré, assez consistant, étayé par de fins tanins.» (Le Guide Hachette des Vins 2017) Une belle réussite ! Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Maucaillou 2016 (Magnum)

89/100 Wine Enthusiast

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89/100 Robert Parker

« Avec un potentiel considérable, ce vin est ferme, mûr et rempli de jus de fruits noirs. La structure et le fruité sont déjà en harmonie. » (Wine Enthusiast 2019)
La bouche est moyennement corsée pour un plaisir instantané et gourmand. La finale se révèle d'une belle profondeur dévoilant des notes subtilement épicées. Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) Une belle réussite !

Château Maucaillou 2015

14/20 Bettane & Desseauve

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16/20 Gault & Millau

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90/100 Wine Enthusiast

«La richesse et le potentiel des fruits mûrs sont porteurs d'une belle promesse pour ce vin. Un élevage important en barrique confère au vin un caractère épicé. Un vin de garde où les fruits rouges et la prune noire sont désormais proches d'une maturité prête à boire. » (Wine Enthusiast) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Tentation par Maucaillou - Crémant de Bordeaux Brut

Toute nouvelle cuvée du Château Maucaillou (Moulis-en-Médoc), ce Crémant de Bordeaux se pare d'une couleur dorée pâle, emmenée par de fines bulles. Le nez dévoile des notes d'acacias et d'agrumes, mêlées aux arômes d'épices. Quant à la bouche, elle est équilibrée et fine, longue et fruitée : parfaite pour ce début de Printemps !

Château Maucaillou 2012

14,5/20 Gault & Millau

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86-89/100 Wine Spectator

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88/100 Robert Parker

« Le Moulis de Maucaillou 2012 est un grand vin du millésime. Robe rubis profond / violet, avec des notes de cassis et d’autres fruits noirs, il est moyennement corsé, avec de bons tanins mûrs, souples et une finale luxuriante. A boire dans les 7 à 8 prochaines années. Une révélation du millésime. » (Wine Advocate - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

N°2 de Maucaillou 2014

14/20 Bettane & Desseauve

Le N°2 de Maucaillou est un vin charmeur, aimable, généreusement fruité, rond, bien en chair et long en bouche, grâce à des tanins soyeux. Fruit des mêmes soins méticuleux et attentifs que ceux prodigués au grand vin du Château, il reste une valeur sûre de l’Appellation !

Château Maucaillou 2011

88/100 Wine Enthusiast

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15/20 Decanter

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87-90/100 Wine Spectator

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16/20 Gault & Millau

Maucaillou en 2011 se révèle complexe et subtil au nez, libérant des arômes de fruits mûrs, noirs (Griotte, mûre) de réglisse, de Moka, enrobés de notes grillées et toastées. Il offre une belle structure en bouche grâce à des tanins denses et fondus. L’ensemble est bien équilibré, élégant et d’une belle longueur. Très belle finale !

Château Maucaillou 2009

89/100 Wine Spectator

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16,5/20 Gault & Millau

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85/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

« Le nez exprime fruits rouges, épices douces et moka. Une texture suave et souple en bouche, enveloppée par des tanins soyeux. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Ce Moulis libère des parfums aussi intenses que subtils de framboise, de mûre, de cerise, d'épices douces et de café, parés d’une grande fraîcheur minérale. Gourmand à souhait ! Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

Château Maucaillou 2010

89/100 Wine Enthusiast

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89/100 Wine Spectator

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86/100 Robert Parker

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15/20 Gault & Millau

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15/20 Bettane & Desseauve

« Les arômes de cette cuvée nous procurent un véritable plaisir. Autour des fruits rouges épicés, un boisé élégant prend place. La bouche franche et des tanins imposants autour d'un grain de bois bien maîtrisé laissent présager d'une belle garde. » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau) . D'une puissance aromatique particulièrement subtile et agréablement fruitée, une très belle bouteille ! Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

N°2 de Maucaillou 2012

Cité Hachette

« Un vin plaisant par son fruité soutenu relevé d'épices, comme par son palais d'une bonne puissance qui laisse augurer une évolution sereine. » (Le Guide Hachette des Vins 2016) Le N°2 de Maucaillou est un vin charmeur, aimable, généreusement fruité, rond, bien en chair et long en bouche, grâce à des tanins soyeux. Fruit des mêmes soins méticuleux et attentifs que ceux prodigués au grand vin du Château, il reste une valeur sûre de l’Appellation !

N°2 de Maucaillou 2010

Le N°2 de Maucaillou est un vin charmeur, aimable, généreusement fruité, rond, bien en chair et long en bouche, grâce à des tanins soyeux. Fruit des mêmes soins méticuleux et attentifs que ceux prodigués au grand vin du Château, il reste une valeur sûre de l’Appellation !

Le Bordeaux de Maucaillou 2011

Dans sa robe bordeaux tirant sur le grenat, ce millésime très fruité au nez s'ouvre sur le cassis, avec une nuance florale évoquant la violette. Un joli Bordeaux rond et suave, souple, soutenu par de jolis tanins. Un vin délié, très polyvalent, à découvrir sans attendre !

Le Haut-Médoc de Maucaillou 2010

Ce Haut-Médoc est issu en majorité de très belles graves garonnaises particulièrement qualitatives situées principalement sur la commune de Lamarque. Il développe au nez des senteurs de cassis, d'arômes de torréfaction et d'épices, avec une qualité remarquable. Une solide charpente tannique en bouche, tout en souplesse, caractérise le palais. Prêt à boire !

Le Haut-Médoc de Maucaillou 2009

15,5/20 Gault & Millau

« Ce 2009 s’expose sur un nez de fruits rouges agrémenté de quelques touches empyreumatiques. En bouche il est équilibré, élégant, rond, avec du corps, de l’ampleur et se développe sur une structure tannique soyeuse et une finale fraîche et mentholée. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Une solide charpente tannique, tout en souplesse, caractérise le palais. Prêt à boire !