Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Parte del vigneto confina con quello di Château Latour e dovrebbe contribuire al carattere di questo Pauillac. Si prevedono progressi significativi in futuro, poiché nel 2013 la proprietaria, Claire Villars-Lurton, ha deciso di convertire le sue vigne alla viticoltura biodinamica. Ciò si è reso necessario perché il vino mancava della finezza tipica di molti vini Annate.

Decanter

Informazioni sul vino :

Scuro e profondo, questo vino rivela aromi di ribes nero, amarena e cioccolato al latte, con tocchi floreali. Ampio e succoso, si esprime pienamente nel bicchiere. Esuberante e potente, ha una struttura tannica fine e una consistenza carnosa. Al palato, sapori erbacei, medicinali, lampone, fragola e ciliegia rossa compongono il bouquet fruttato. I tannini sono estremamente fini e perfettamente armoniosi, pur mantenendo una struttura setosa e una buona densità. È uno di quei vini che fanno sorridere: un vero Preferito. La dolcezza porta una leggera dolcezza sulle guance e l'acidità è ideale. Mi piace anche la sua sapidità; la liquirizia e i chiodi di garofano sono perfettamente bilanciati e gli conferiscono la potenza di un Pauillac. Un vino molto completo, una vera star. 2027-2048

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Questo cru deve il suo nome alla famiglia Libéral, mediatori che possedevano la tenuta nel XVIII secolo, e alla sua posizione geografica: metà dei suoi 30 ettari di vigneto sono piantati sull'altopiano di Bages, alle spalle di Pichon-Baron, mentre l'altra metà confina con Ch. Latour. Acquistata (e ripiantata) dai Cruses nel 1960, la tenuta è passata nelle mani della famiglia Merlaut-Villars nel 1983, che l'ha riportata all'antico splendore, in particolare sotto la guida di Claire Villars-Lurton, al timone dal 1999 e proprietaria anche di Ch. Ferrière (un Margaux Cru Classé).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

L'annata continua a progredire, con un vino ben equilibrato nel 2020. La struttura gessosa al palato è espressione dei terreni gessosi. Il vino è corposo e sapido, con tannini freschi che allungano il finale molto pulito.

Informazioni sul dominio :

Di proprietà della famiglia Merlaut, Haut-Bages Libéral è gestito da Claire Villars-Lurton, insieme agli Châteaux Ferrière e La Gurgue. La signora Villars-Lurton sta lavorando per ridare a questo quinto vitigno, che possiede una splendida parcella molto vicina a Latour, il lustro che merita. È una convinta sostenitrice di un approccio che privilegia l'eleganza e la raffinatezza. Sebbene il vino possa talvolta sembrare un po' privo di polpa, la sua definizione tannica è notevolmente migliorata.

Vinous

Informazioni sul vino :

Haut-Bages Liberal 2020 è eccezionalmente bello e vivace. Caramelle dure, kirsch, petali di rosa, cannella e arancia rossa sono solo alcune delle numerose note che si dispiegano al palato. Magnificamente puro e vellutato, Haut-Bages Libéral affascina con la sua intensità. L'acidità abbagliante punteggia un finale preciso e persistente. Un vino magnifico. 2028-2050

James Suckling

Informazioni sul vino :

Aromi di ribes nero, buccia d'arancia e chicchi di caffè verde si dispiegano al palato, offrendo una struttura fine con tannini rotondi e morbidi. Finale aspro e succoso con note di rosa. Un vino carnoso e intenso, con sentori di vecchie vigne, corteccia e funghi neri. Solido e promettente, ha un futuro brillante in cantina. 72% Cabernet Sauvignon e 28% Merlot. Prodotto con uve coltivate in biodinamica. Certificazione Demeter. Da gustare dopo il 2027.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Un naso di freschezza, che ricorda un giardino abbandonato, con la vegetazione che ricopre lentamente le aiuole. Qualcosa di selvaggio e vivace, con note salate di erbe aromatiche. 2030-2048