Note: Robert Parker 95/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20, Guide Hachette 2** (Vino notevole), Wine Spectator 91/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 94/100
«Rivelazione Annata, il Pichon Longueville Baron 2008 è uno dei vini più densi e concentrati di Pauillac del 2008. Il suo colore inchiostro/porpora è seguito da aromi e sapori di crema di ribes nero, mora, carbone di legna, caffè e liquirizia. Eccezionalmente corposo, con tannini vellutati e un fascino innegabile, questo magnifico 2008, ben proporzionato, dovrebbe invecchiare senza difficoltà per due decenni o più.» (Wine Advocate feb. 2012 - Robert Parker) • Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia •
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Occhio
colore rubino/porpora intenso
Naso
dal carattere deciso, con freschi aromi di frutti rossi e more
Palato
si esprime rapidamente con un carattere molto deciso, potente, ricco e corposo; finale molto lungo su tannini decisi e densi; un vino di grande struttura, perfettamente equilibrato, che si sviluppa su una trama compatta
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
dal 2028 in poi
Produzione
156.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2017) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Il grande vino della tenuta viene prodotto proprio di fronte allo Château Latour, su terreni ghiaiosi perfettamente drenati che beneficiano del microclima delle rive della Gironda. Il Pichon possiede il vigore e la potenza dei più grandi Médoc, in uno stile molto puro curato con amore da Jean-René Matignon, uno dei direttori tecnici più esperti della regione bordolese. Tutte le Annate sono notevoli, con lo stesso carattere classico legato al Cabernet Sauvignon dominante e alle note minerali e grafitiche del terroir. Il secondo vino, Tourelles, ha fatto grandi progressi, ma la novità è l'apparizione nel 2012 di un altro vino, Griffons, proveniente dai giovani vigneti dei grandi terroir e di grande successo.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto originario fu fondato nel XVII secolo da Jacques de Pichon, barone di Longueville. Diviso in due nel 1850, il cru passò in parte a Raoul de Pichon-Longueville (mentre l'altra parte divenne Pichon Comtesse), il quale vi fece costruire l'attuale castello. Ispirato a quello di Azay-le-Rideau, l'edificio contrasta con le linee orizzontali della cantina costruita dopo l'acquisizione della tenuta nel 1987 da parte di Axa Annate. L'assicuratore ha intrapreso importanti lavori di ristrutturazione, sotto la guida di Jean-Michel Cazes, poi di Christian Seely, con Jean-René Matignon a capo della direzione tecnica. Dal 2001, la politica di selezione è stata intensificata: d'ora in poi, per il grand vin vengono utilizzati solo 40 ettari dei 73 che compongono questo terroir d'eccezione, costituito da belle ghiaie garonnesi, nelle immediate vicinanze di Latour.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2017) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Questo splendido secondo cru classé ha prodotto una serie di vini davvero straordinari e si è affermato ai vertici della gerarchia del Médoc. Impossibile non notarla dalla strada dei castelli, la sontuosa dimora di "Pichon Baron" è stata completamente ristrutturata in meno di due decenni e il team guidato da Christian Seely sta svolgendo un lavoro esemplare che porta Pichon Baron ai vertici dei cru del Médoc. Gli impianti di vinificazione e la cantina di affinamento, così come il vigneto che è stato in gran parte reimpiantato, gli hanno permesso di raggiungere, nelle ultime Annate livello di qualità storico. Da notare che il secondo vino si chiama ora Les Griffons de Pichon Baron, mentre Les Tourelles è diventato un marchio secondario dotato di un vigneto indipendente.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PAUL JOSEPH F. Pubblicato su 25/08/2018
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Nota e consiglio di M. AYMERIC D. Pubblicato su 14/02/2015
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