Les Chênes de Bouscaut 2009 - Second Vin du Château Bouscaut
Nota: Citazione della Guida Hachette
"Il Second Vin Les Chênes de Bouscaut 2009 offre la stessa tonalità aromatica ma una maggiore morbidezza: si sta già degustando molto bene." (Le Guide Hachette des Vins 2014). Un secondo vino di grande qualità, che rivela note di frutta rossa, cuoio e tostatura, con tannini potenti ma eleganti...
Acquista i tuoi vini Bouscaut al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
bellissimo colore viola intenso
Naso
rivela note di frutta rossa, cuoio e pane tostato
Bocca
con tannini potenti ma eleganti
Servire
a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2024
Produzione
Circa 60 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Un poisson noble à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sol, bar, saint pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite...) Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau) Une viande rouge rôtie ou braisée Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants. Les fromages à pâtes dures (cantal, tome, comté, salers)...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2014) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
"Bouscaut ci piace oggi per la franchezza dei suoi vini. Sophie e Laurent Cogombles hanno fatto molti progressi, dedicando tutto il loro cuore, il loro tempo e le loro energie alla viticoltura e alla vinificazione di questo cru classé delle Graves. L'originalità di questo terroir è perfettamente illustrata dagli ultimi vini Annate : i vini bianchi, ottenuti da un assemblaggio di vitigni precedentemente equamente divisi, dal 2011 hanno visto un aumento del Sauvignon dal 50% al 60% dell'assemblaggio (53% nel 2012). Hanno fascino e sostanza, mentre i rossi, caratterizzati dal Merlot e da un tocco di Malbec in alcuni vini Annate, hanno guadagnato molto in corpo e qualità testuale.
Valutazione del cliente
4.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JORIS L. Pubblicato su 20/04/2015
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE P. Pubblicato su 03/08/2014
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite gli altri vini della tenuta