Château Angélus 2007 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Bel colore intenso, cremosità e finezza, rotondità armoniosa, opulento sentore di legno, vino moderno che invecchierà con classicismo.

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore della costa di Saint-Émilion, nella zona più prestigiosa della denominazione, esposta a sud, Angélus vanta uno dei terroir più belli, su 25 ettari di terreno contiguo. Questo cru, portato al successo da Hubert de Boüard, enologo eccezionale e anima del luogo, è ora gestito dalla figlia Stéphanie e dal nipote Thierry Grenié de Boüard, al comando dal 2016. La tenuta ha pochi eguali. Elevata percentuale di Cabernet Franc (dal 40 al 50%), importante impegno umano e finanziario (la nuova cantina del 2014 consente di produrre vini di una precisione ancora più impressionante, il recente sistema di palloni ad elio serve a contrastare gli attacchi della grandine) e, soprattutto, una cura meticolosa per ogni dettaglio. Tutto questo costituisce un arsenale di altissime esigenze. Questi sforzi costanti gli hanno valso l'accesso al rango supremo di Premier Grand Cru Classé A nel 2012, un riconoscimento d'élite che lo pone allo stesso livello di Cheval Blanc o Ausone. Recentemente, il passaggio all'agricoltura biologica ha completato l'ascesa di questo cru, che si distingue per una sensualità molto particolare e sottili note di anice che non si trovano da nessun'altra parte. Fresco, elegante, sostenuto da tannini morbidi, l'Angélus rimane uno dei Saint-Émilion più complessi della rive droite.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Questo primo grand cru classé appartiene alla stessa famiglia da otto generazioni. Si trova sul versante sud della collina, in un luogo dove un tempo i viticoltori potevano sentire suonare l'angelus delle tre chiese circostanti. Oggi, con Hubert de Boüard, i vini raggiungono un alto livello di qualità, come dimostra questo secondo coup de coeur consecutivo. Il colore bordeaux è di impressionante intensità. Sebbene giovane, il bouquet è già potente, un cocktail di bacche nere e rosse accompagnato da un sottile sentore di legno e vaniglia. Al palato, la carne ampia e concentrata è sostenuta da tannini solidi ma eleganti. Tra tre o quattro anni, potremo iniziare a servire questo Angelus con pollame arrosto, spezzatino o formaggi a pasta molle.

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Ricco e concentrato per Annata, il 2007 rimane un grande successo.

Informazioni sulla tenuta:

Promosso nel quartetto dei primi grands crus classés A nell'ultima classifica di Saint-Émilion del 2012, nessun altro château ha fatto tanta strada nella gerarchia bordolese in così poco tempo. Una prodigiosa ascesa compiuta in due decenni, firmata da Hubert de Boüard, enologo modernista, grande comunicatore e consulente internazionale, uomo di peso nelle istituzioni viticole locali e nazionali. Il 2013 ha visto la completa ristrutturazione e l'abbellimento della cantina, ora sormontata da uno spettacolare carillon. Dopo aver ristrutturato il parco viticolo della tenuta di famiglia, dotandosi di tutti gli strumenti necessari per raggiungere i vertici qualitativi della denominazione, Hubert de Boüard passa il testimone. Thierry Grenié-de Boüard ha affiancato Stéphanie de Boüard-Rivoal alla guida dello château nel 2017. L'ottava generazione prende il potere e cambia sensibilmente le carte in tavola. Angélus incarna il meglio della perfezione formale e sofisticata dei grandi Bordeaux di oggi. A 10 chilometri dall'Angélus, una nuova cantina servirà alla vinificazione del Carillon e del N°3, secondo e terzo vino, dotati di appezzamenti dedicati. In occasione Annata , lo château ufficializzerà la sua certificazione biologica.

Wine Spectator

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Vinous

Jeb Dunnuck