Château Angélus Saint-Emilion 2015 - 1er Grand Cru Classé A
100/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
99/100
Yves Beck
98/100
Jean-Marc Quarin
19/20
Bettane & Desseauve
97-98/100
Vert de Vin
97/100
Robert Parker
97/100
James Suckling
"Straordinario, è al pari dei più grandi vini del mondo!
"Rosso granato con note di viola. Che eleganza e complessità! L'invecchiamento lascia spazio a note di frutta nera, spezie e un piacevole tocco floreale. Sottili note di liquirizia e grafite. Con l'aerazione compaiono note di frutta rossa. Attacco setoso e ricco. Al palato, il vino è cremoso, con tannini potenti ma eleganti. Sono perfettamente integrati e in simbiosi con una sana acidità che dà freschezza e porta il frutto fino al finale. Il finale è fine e persistente. Un grande successo! Questo Angelus è impressionante e segna una nuova era, rispettivamente un culmine; siamo decisamente in serie A! (Yves Beck 2017) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).
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Occhio
Colore profondo
Naso
Complesso e intenso, con aromi di frutta nera matura e croccante, una nota minerale e un accenno di legno.
Bocca
Sottile equilibrio tra potenza e raffinatezza. Attacco morbido e diretto, tannini stretti e vellutati, grande purezza, freschezza e tensione, finale persistente.
Servire
A 16-17°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2040+
Guardia
2050
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con vitello granata con spugnole, piccione flambé con funghi cappuccini, filetto di manzo Wagyu...
Bettane & Desseauve
Valutazione dei vini (guida 2019) 19/20 + Preferito (vino di qualità eccezionale)
Domaine classificati (guida 2021) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul vino :
In un'Annata molto attesa, Hubert de Boüard ha prodotto un grande vino, morbido e lungo, con una trama vellutata molto caratteristica. Il naso è potente, complesso, espressivo e molto maturo, con un bel rovere tostato e un frutto molto presente. Il palato è denso e saporito, con tannini stretti e maturi, frutta e freschezza. Enorme potenziale. Da bere prima del 2042.
Informazioni sul dominio :
Nel cuore della collina di Saint-Émilion, nella parte più prestigiosa della denominazione, esposta a sud, Angélus vanta uno dei migliori terroir, con 25 ettari in un unico blocco. Hubert de Boüard, enologo d'eccezione e anima della tenuta, ha portato questo cru ai vertici e oggi è gestito dalla figlia Stéphanie e dal nipote Thierry Grenié de Boüard, al timone dal 2016. La tenuta ha pochi eguali. Un'alta percentuale di Cabernet Franc (40-50%), un grande impegno umano e finanziario (la nuova cantina costruita nel 2014 permette di produrre vini con una precisione ancora più impressionante, e il recente sistema di palloni ad elio serve a contrastare gli attacchi della grandine) e, soprattutto, una meticolosa attenzione ai dettagli. Il tutto si traduce in un arsenale molto impegnativo. Questi sforzi costanti gli sono valsi il rango supremo di Premier Grand Cru Classé A nel 2012, un riconoscimento d'élite che lo pone sullo stesso piano di Cheval Blanc e Ausone. Il recente passaggio alla viticoltura biologica ha completato l'ascesa di questo vino, che si distingue per la sua singolare sensualità e le sottili note di anice che non si trovano altrove. Fresco, elegante e supportato da tannini sobri, Angélus rimane uno dei Saint-Emilion più complessi della riva destra.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 97/100 (Vino straordinario)
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Di colore granato intenso, Angélus 2015 è un po' chiuso all'inizio, ma sboccia rapidamente in un meraviglioso profumo di marmellata di lamponi, prugna nera matura e ciliegia ricoperta di cioccolato, con note di tè Darjeeling, violetta candita, torta di spezie e bastoncino di cannella, con un tocco di anice. Il palato corposo è favolosamente opulento e offre strati di frutta nera e rossa che avvolgono la bocca, con abbondanza di scintille floreali e una struttura seducente e vellutata, per finire con grande lunghezza e tensione. 2023 - 2050
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2022) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Promosso al quartetto dei primi grandi vini classificati A nell'ultima classificazione di Saint-Émilion nel 2012, nessuno château ha fatto tanta strada nella gerarchia bordolese in così poco tempo. Hubert de Boüard è un enologo modernista, un grande comunicatore e consulente internazionale, nonché una figura di spicco nell'industria vinicola locale e nazionale. Il 2013 ha visto la completa ristrutturazione e l'abbellimento della cantina, ora sormontata da uno spettacolare carillon. Hubert de Boüard ha ora passato le consegne, dopo aver ristrutturato gli appezzamenti del vigneto di famiglia, dandosi tutte le possibilità di raggiungere i più alti livelli qualitativi della denominazione. Thierry Grenié-de Boüard ha raggiunto Stéphanie de Boüard-Rivoal alla guida dello château nel 2017. L'ottava generazione prende il testimone e cambia le cose in modo significativo. Angélus illustra il meglio della perfezione formale e sofisticata dei grandi vini di Bordeaux di oggi. A 10 chilometri da Angélus, una nuova cantina sarà utilizzata per vinificare Carillon e N°3, il secondo e il terzo vino, con le loro parcelle dedicate. Ad Annata 2021, lo château ufficializzerà la sua certificazione biologica.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 97/100
Informazioni sul vino :
Profondo naso di prugne rosse e ciliegie nere molto mature. Molto maturo e concentrato, con tannini enormi, fini e polverosi. Guidano il palato voluttuoso e vellutato verso un orizzonte lontano. Il finale è molto potente e denso, ma impeccabilmente equilibrato. Sì, questo è un vino straordinario da bere ora, ma ha un grande potenziale. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
Yves Beck
Vino valutato (guida 2017) 99/100
Informazioni sul vino :
Rosso granato con riflessi violacei. Che eleganza e complessità! L'invecchiamento lascia spazio a note di frutta nera, spezie e un piacevole tocco floreale. Sottili note di liquirizia e grafite. Con l'aerazione compaiono note di frutta rossa. Attacco setoso e ricco. Al palato, il vino è cremoso, con tannini potenti ma eleganti. Sono perfettamente integrati e in simbiosi con una sana acidità che dà freschezza e porta il frutto fino al finale. Il finale è fine e persistente. Un grande successo! Questo Angélus è impressionante e segna una nuova era, rispettivamente un culmine; siamo decisamente in serie A! 2023-2050
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2018) 98/100
Informazioni sul vino :
Colore intenso e bellissimo. Anche il naso è molto aromatico, fruttato, puro, maturo e complesso. Al palato, l'ingresso è sfumato e il vino si muove in avanti, fondendosi con i sapori. Dalla metà in poi, continua a fondersi e diventa più potente, pur rimanendo aggraziato. Finale lungo, complesso e di grana fine. Superbo!
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2016) 97-98/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Informazioni sul vino :
Al naso è aromatico, elegante, delicato, fine, preciso, complesso e abbastanza generoso. Note di mora, ribes nero e violetta si uniscono a fini note di prugna, mirtillo e spezie, oltre a un tocco di pane tostato, liquirizia e un accenno di pepe di Sichuan. Al palato è fruttato, elegante, soave, equilibrato e preciso, con una bella struttura tannica e una consistenza liscia e leggermente setosa. Al palato, questo vino esprime note di crème de mûre e di confettura di more, unite a fini note di tostatura, frutta rossa e caffè persistente. I tannini sono fini, eleganti, stretti e leggermente decisi. Buona lunghezza e persistenza aromatica. Un vino molto armonioso!
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2020) 100/100
Informazioni sul vino :
Il naso è invitante. E questo ancora prima di scoprire tartufi, espresso, cioccolato fondente, amarena, fumo, spezie e prugne. Ricco, denso e concentrato, il vino è voluttuoso, ostentato e sexy. I tannini vellutati sono molto piacevoli mentre il vino scorre sul palato. Il finale è continuo. Aperto in nome della scienza, questo vino inizierà a fare faville intorno al 2027.
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