Château Angélus Saint-Emilion 2015 - 1er Grand Cru Classé A

In un’ Annata , dove ci si aspettava la vendemmia e il suo nuovo status di “Premier A”, Hubert de Boüard ha realizzato un grande vino cremoso e persistente, dalla vellutata consistenza molto caratteristica. Al naso è potente, complesso, espressivo e molto maturo, con un piacevole sentore di legno tostato e un frutto molto presente; al palato è denso e saporito, con tannini compatti e maturi, frutto e freschezza. Enorme potenziale. Da bere entro il 2042.

Nel cuore della Côte de Saint-Émilion, nella zona più prestigiosa della denominazione, con esposizione a sud, Angélus vanta uno dei terroir più belli, su 25 ettari in un unico appezzamento. Questo cru, portato ai massimi livelli da Hubert de Boüard, enologo d’eccezione e anima del luogo, è ora guidato da sua figlia Stéphanie e da suo nipote Thierry Grenié de Boüard, alla guida dal 2016. La tenuta ha pochi eguali. Un’elevata percentuale di Cabernet Franc (dal 40 al 50%), un notevole impegno umano e finanziario (la nuova cantina del 2014 consente di produrre vini di una precisione ancora più impressionante, mentre il recente sistema di palloni ad elio serve a contrastare gli attacchi di grandine) e, soprattutto, una cura meticolosa per ogni dettaglio. Tutto ciò costituisce un arsenale di altissimo livello. Questi sforzi costanti gli hanno valso l’accesso al rango supremo di Premier Grand Cru Classé A nel 2012, un riconoscimento d’élite che lo colloca sullo stesso piano di Cheval Blanc o Ausone. Recentemente, il passaggio alla coltivazione biologica ha completato l’ascesa di questo cru, che si distingue per una sensualità davvero singolare e per sottili note di anice che non si ritrovano da nessun’altra parte. Fresco, elegante, sostenuto da tannini morbidi, l’Angélus rimane uno dei Saint-Émilion più complessi della riva destra.

Di un colore granato-porpora intenso, l’Angélus 2015 risulta inizialmente un po’ chiuso, ma si apre rapidamente in un meraviglioso bouquet di confettura di lamponi, prugna nera matura e ciliegia ricoperta di cioccolato, con note di tè Darjeeling, violetta candita, torta alle spezie e stecca di cannella, con un tocco di anice. Al palato è corposo e favolosamente opulento, con strati di frutti neri e rossi che avvolgono il palato, ricchi sentori floreali e una seducente consistenza vellutata, per concludersi con grande persistenza e tensione. 2023 - 2050

 

Promosso nel quartetto dei primi grands crus classés A in occasione dell’ultima classificazione di Saint-Émilion del 2012, nessun château ha compiuto un percorso così lungo nella gerarchia bordolese in così poco tempo. Una prodigiosa ascesa compiuta in due decenni, firmata da Hubert de Boüard, enologo modernista, grande comunicatore e consulente internazionale, figura di spicco negli organismi vitivinicoli locali e nazionali. Il 2013 ha visto il completo rinnovamento e l’abbellimento della cantina, ora sormontata da uno spettacolare carillon. Dopo aver ristrutturato l’assetto dei vigneti del cru di famiglia, dotandosi di tutti gli strumenti necessari per raggiungere i massimi livelli qualitativi della denominazione, Hubert de Boüard passa il testimone. Nel 2017 Thierry Grenié-de Boüard si è unito a Stéphanie de Boüard-Rivoal alla guida dello chateau. L’ottava generazione prende il potere e cambia sensibilmente le carte in tavola. Angélus incarna il meglio della perfezione formale e sofisticata dei grandi Bordeaux di oggi. A 10 chilometri dall’Angélus, una nuova cantina ospiterà la vinificazione del Carillon e del N°3, secondo e terzo vino, dotati di appezzamenti dedicati. In occasione del « Annata » del 2021, lo chateau renderà ufficiale la sua certificazione biologica.

Profumo intenso di prugne rosse e ciliegie nere molto mature. Molto maturo e concentrato, con tannini imponenti, fini e setosi. Questi guidano il palato, voluttuoso e vellutato, verso un orizzonte lontano. Il finale è molto potente e denso, ma impeccabilmente equilibrato. Sì, questo vino è straordinario da bere già ora, ma ha un potenziale enorme. Da bere fin da subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.

Rosso granato con riflessi violacei. Che eleganza e che complessità! L’affinamento si fa da parte per lasciare spazio a note di frutti neri, spezie e un piacevole sentore floreale. Sottili sentori di liquirizia e grafite. Con l’ossigenazione emergono note di frutti rossi. Attacco setoso e goloso. Al palato, il vino è cremoso e dotato di tannini potenti ed eleganti. Sono perfettamente integrati e in simbiosi con una sana acidità che conferisce freschezza e accompagna il frutto fino al finale. Il finale è raffinato e persistente. Che grande successo! Questo Angélus è impressionante e segna una nuova era, ovvero un punto di arrivo; siamo decisamente tra i grandi! 2023-2050

Colore intenso e bello. Anche al naso è molto aromatico: fruttato, puro, maturo e complesso. L’attacco al palato è sfumato; il vino si sviluppa in modo morbido e gustoso. A partire dalla metà, continua a svilupparsi e diventa più potente, pur rimanendo elegante. Finale lungo, complesso e saporito, dalla trama fine. Superbo!

Al naso è aromatico, elegante, delicato, raffinato, preciso, complesso e piuttosto generoso. Si percepiscono note di mora, ribes nero e violetta, associate a sottili sentori di prugna, mirtillo, spezie, oltre a un tocco di tostato, liquirizia e un accenno di pepe di Sichuan. Al palato è fruttato, elegante, soave, equilibrato, preciso e offre una bella struttura tannica, nonché una consistenza cremosa e leggermente setosa. In bocca questo vino esprime note di crema di mora e marmellata di more, associate a sottili sentori di pane tostato, frutti rossi e caffè nel retrogusto. I tannini sono fini, eleganti, compatti e leggermente decisi. Buona lunghezza e persistenza aromatica. Una splendida armonia!

Al naso, tutto è accattivante. E questo, ancora prima di scoprire il tartufo, l’espresso, il cioccolato fondente, la ciliegia nera, l’affumicatura, le spezie e le prugne. Ricco, denso e concentrato, il vino è voluttuoso, ostentato e sensuale. I tannini vellutati sono molto piacevoli quando il vino scivola sul palato. Il finale si protrae all’infinito. Destinato alla conservazione a lungo termine, questo vino inizierà a far parlare di sé intorno al 2027.