Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Nel cuore della collina di Saint-Émilion, nella parte più prestigiosa della denominazione, esposta a sud, Angélus vanta uno dei migliori terroir, con 25 ettari in un unico blocco. Hubert de Boüard, enologo d'eccezione e anima della tenuta, ha portato questo cru ai vertici e oggi è gestito dalla figlia Stéphanie e dal nipote Thierry Grenié de Boüard, al timone dal 2016. La tenuta ha pochi eguali. Un'alta percentuale di Cabernet Franc (40-50%), un grande impegno umano e finanziario (la nuova cantina costruita nel 2014 permette di produrre vini con una precisione ancora più impressionante, e il recente sistema di palloni ad elio serve a contrastare gli attacchi della grandine) e, soprattutto, una meticolosa attenzione ai dettagli. Il tutto si traduce in un arsenale molto impegnativo. Questi sforzi costanti gli sono valsi il rango supremo di Premier Grand Cru Classé A nel 2012, un riconoscimento d'élite che lo pone sullo stesso piano di Cheval Blanc e Ausone. Il recente passaggio alla viticoltura biologica ha completato l'ascesa di questo vino, che si distingue per la sua singolare sensualità e le sottili note di anice che non si trovano altrove. Fresco, elegante e supportato da tannini sobri, Angélus rimane uno dei Saint-Emilion più complessi della riva destra.

Decanter

Informazioni sul vino :

Aromi profondi e inebrianti di ribes nero, prugna e liquirizia, esaltati da delicate note floreali. Al palato è cremoso, succoso e succulento, di grande complessità aromatica pur rimanendo leggero nella densità. Magnifici tannini ultra-fini scivolano con facilità, conferendo a questo vino un'espressione setosa e minerale. L'alleanza di ciliegie salate, pietra frantumata e menta fresca lo rendono un vino gioioso e goloso, allo stesso tempo energico e raffinato. Di grande finezza e bella profondità, questo secondo vino è delizioso ed elegante, da degustare subito. 60% di botti di rovere nuove. pH 3,65. 2026-2046

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Promosso al quartetto dei primi grandi vini classificati A nell'ultima classificazione di Saint-Émilion nel 2012, nessuno château ha fatto tanta strada nella gerarchia bordolese in così poco tempo. Hubert de Boüard è un enologo modernista, un grande comunicatore e consulente internazionale, nonché una figura di spicco nell'industria vinicola locale e nazionale. Il 2013 ha visto la completa ristrutturazione e l'abbellimento della cantina, ora sormontata da uno spettacolare carillon. Hubert de Boüard ha ora passato le consegne, dopo aver ristrutturato gli appezzamenti del vigneto di famiglia, dandosi tutte le possibilità di raggiungere i più alti livelli qualitativi della denominazione. Thierry Grenié-de Boüard ha raggiunto Stéphanie de Boüard-Rivoal alla guida dello château nel 2017. L'ottava generazione prende il testimone e cambia le cose in modo significativo. Angélus illustra il meglio della perfezione formale e sofisticata dei grandi vini di Bordeaux di oggi. A 10 chilometri da Angélus, una nuova cantina sarà utilizzata per vinificare Carillon e N°3, il secondo e il terzo vino, con le loro parcelle dedicate. Ad Annata 2021, lo château ufficializzerà la sua certificazione biologica.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Il Carillon du Château Angelus 2022 raggiunge un livello superiore di classe e purezza, con magnifiche note di ribes nero, legno speziato, fiori primaverili e sfumature affumicate e di tabacco. Presenta una texture superba, una ricchezza ampia e tannini puri e raffinati. È un secondo vino brillante che possiede la classe di un grande vino. 2025-2050

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Un bouquet generoso, dove la potenza delle note carnose si mescola a un'ondata di fiori appena raccolti, che esalano la loro linfa in un soffio ammaliante. Il palato è sontuoso, dotato di una consistenza vellutata, aggraziata come una ballerina sul palcoscenico. L'acidità, di squisita vivacità, illumina il vino e lo prolunga in un finale sottile e persistente. 2027-2042

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Le argille conferiscono fin dall'inizio un'evidente pienezza attraverso sfumature di bacche nere, liquirizia e peonie, quindi fascino e freschezza. Elegante e lineare, il vino si profila con sicurezza, senza intoppi, ma con carattere e ambizioni. È preciso, armonioso, vigoroso ed entusiasmante! Quanta bellezza in un mondo di potenza.

Jean-Marc Quarin

Informazioni sul vino :

Colore scuro e violaceo. Naso intenso, con note fruttate pure e mature. Ampio all'ingresso in bocca, fondente al centro, molto aromatico, il vino evolve succoso, profondo, senza spigoli tannici, con classe nel portamento generale e profondità nel finale. Buona lunghezza.