Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Con alberi di mele tra le vigne, galline, pecore e qualche maiale, Cheval Blanc ha una visione sostenibile dell'agricoltura. I 39 ettari di questa leggendaria tenuta occupano una posizione privilegiata sull'altopiano sabbioso-ghiaioso della denominazione, con un po' più di argilla sul fianco settentrionale, vicino a Pomerol. Cheval Blanc si distingue dai suoi vicini per la sua leggendaria longevità, dovuta all'alta percentuale di Cabernet Franc. Pierre Lurton, suo direttore dal 1991 (presiede anche Château d'Yquem) e i suoi talentuosi team hanno dimostrato il rigore e lo spirito necessari per perpetuare il suo stile inimitabile. Il 2018, il 2019 e il 2020 sono superbi.

Decanter

Informazioni sul vino :

Naso di cola, liquirizia e mirtilli maturi - fragrante, inebriante ed espressivo. Il palato è delizioso, morbido ed energico, con una tensione giovanile a metà palato. Elegante con una magnifica consistenza, perfettamente bilanciata per dare un'espressione di pienezza, pur conservando un'erogazione raffinata e concentrata di frutti neri, liquirizia e fiori. Impressionante ed estremamente piacevole - fa venire voglia di berne subito un bicchiere. Speziato e fragrante per via del Cabernet Franc, ma tanto meglio con il 59% di Cabernet Franc e il 41% di Merlot. 2025-2040

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Originariamente una semplice fattoria di Figeac, Cheval Blanc divenne una tenuta indipendente nel 1832 quando Jean-Jacques Ducasse, presidente della corte di Libourne, la acquistò e fece costruire l'attuale castello. I suoi discendenti intrapresero importanti lavori, in particolare il drenaggio, e alla fine del Secondo Impero il vigneto aveva raggiunto le dimensioni attuali (37 ettari) ed era uno dei più rinomati di Saint-Émilion. Il suo terroir in stile Pomerol, con ghiaia e sabbia vecchia su argilla, spiega l'originalità dei suoi vitigni, che sono prevalentemente Cabernet Franc, integrati da Merlot. I discendenti del presidente Ducasse sono rimasti alla guida della tenuta fino a quando, nel 1998, è stata rilevata da Bernard Arnault (LVMH) e Albert Frère. Questi ultimi nominarono Pierre Lurton direttore generale e costruirono una nuova cantina per lo château, progettata da Christian de Portzamparc.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

In un contesto di concorrenza accresciuta tra i premier grands crus classés e dopo un periodo di abbandono (fino al 2005), il ritorno della tenuta di proprietà degli imprenditori Albert Frère e Bernard Arnaud nell'élite di Saint-Emilion si sta rivelando un successo clamoroso. Si sta scrivendo una nuova pagina di questo eccezionale terroir sabbioso-ghiaioso ai margini di Pomerol, con un vigneto basato su un'alta percentuale di Cabernet Franc, tra cui 8 ettari piantati nel 1956, che conferiscono al grand vin una freschezza e una profondità di sapore uniche. Dal 2011 la vinificazione avviene nella nuova e ariosa cantina progettata dall'architetto Christian de Portzamparc. Si tratta di un contenitore alto, vasto, luminoso, elementare ed ecologico, con 55 tini di cemento avorio costruiti su misura, corredati di corsetti e snelli. Lo strumento "bello e utile" che il capitano-regista Pierre Lurton e il direttore tecnico Pierre-Olivier Clouet sognavano. Questo investimento spettacolare, ma non ostentato, segue un vigoroso ritorno alla viticoltura dal 2008. Con la conferma a Premier Grand Cru Classé A nella classificazione 2012, la base fondiaria è stata ampliata. Per la prima volta, 1,40 ettari provenienti dall'annessione di Château Tour du Pin (un cumulo di argilla in perfetta continuità con la strada carrabile dello château) fanno ora parte del grand vin. Mai potentissimo, il Cheval Blanc è in grado di offrire rara eleganza e raffinatezza. Queste caratteristiche si ritrovano nelle ultime cinque Annate e giustificano il ritorno dello Cheval Blanc, lo scorso anno, nel ristretto gruppo dei vini a tre stelle.

James Suckling

Informazioni sul vino :

La qualità dei tannini è impressionante in questo secondo vino, con deliziosi aromi e sapori di ribes rosso, frutti di bosco e ciliegie, con una nota di cioccolato e noci. Corpo medio. 59% Cabernet Franc e 41% Merlot. Ha bisogno di 3-5 anni per svilupparsi completamente, ma è già molto bello.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Era importante vendemmiare presto per evitare una maturazione eccessiva delle uve. Le giornate sono state molto lunghe e calde, con pochi abbassamenti di temperatura durante la notte. Il bouquet è emerso molto bene nel caldo contesto di Annata. Il Cabernet Franc contribuisce sicuramente a questo risultato, in quanto subentrano piacevoli sfumature floreali. Il vino è leggermente cremoso all'attacco. I tannini emergono lentamente, offrendo potenza e un carattere più deciso nel finale. Tuttavia, è ben integrato grazie alla struttura e all'espressione fruttata. In definitiva, il vino è armonico, ma deve svilupparsi ulteriormente. 2026-2040

Jean-Marc Quarin

Informazioni sul vino :

Colore scuro, intenso e bellissimo. Naso molto aromatico, fine, fruttato, puro e persino complesso. Bellissimo profumo di lampone. Difficile da descrivere, combina frutti rossi e neri. Accattivante. È un vino dalla trama seducente che scivola, affascina, diventa succoso, indugia al centro della bocca, poi si scioglie. Finisce in modo delicato, lungo e assolutamente imprescindibile, con aromi profondi. Uvaggio: 50% Cabernet Franc, 49% Merlot.

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Al naso è elegante, ben definito e offre precisione e avidità di frutto. Si percepiscono note di fragola, mora brillante e, in misura minore, di bacche nere brillanti, unite a sentori di fragola, violetta e spezie dolci, oltre a fini tocchi di pepe, un discreto accenno di bastoncino di liquirizia, una sottile nota di vaniglia e un impercettibile accenno di caffè. Al palato, il vino è splendidamente dolce, untuoso, fine/equilibrato, con una bella struttura acida e frutta succosa/polposa/spargentea/fresca, morbidezza, grana fine, linea guida fine, pienezza e un po' di grasso. Al palato, questo vino esprime note di ribes nero polposo/spumeggiante, mora e, in misura minore, violetta, unite a tocchi di prugna viola brillante e a note di fiori di ciliegio, cioccolato, caramellizzazione e tostatura. Un vino delizioso, maturo, fresco, solido e tenero allo stesso tempo. Persiste su note di cacao e caramellizzazione. Un impercettibile accenno di sapidità nel finale/persistenza.