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Château Cheval Blanc St-Emilion 2022 - 1er Grand Cru Classé A

Château Cheval Blanc St-Emilion 2022 - 1er Grand Cru Classé A

100/100

Jeb Dunnuck

100/100

Yves Beck

100/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

100/100

Jean-Marc Quarin

100/100

Tastingbook - Markus Del Monego

3*Coup de Coeur

Hachette

complesso
irresistibile
grand cru classé
1er cru classé
vino eccezionale

"Al massimo dell'eleganza, con notevole purezza e massima complessità. Stupefacente sotto ogni punto di vista".

"Stupefacente da ogni punto di vista, questo vino ha tutto per piacere, e molto di più! Il bouquet è sorprendente e combina fiori, ciliegie nere, zafferano, lamponi neri, prugne, fumo, liquirizia e un pizzico di agrumi. Il palato è ancora più squisito, diventando più intenso ogni minuto che passa. Setoso, sexy, concentrato e perfettamente equilibrato, questo vino è straordinariamente fluido. La straordinaria sensazione di purezza del frutto invita a un secondo sorso per assaporare appieno ogni dettaglio. Il finale, della durata eccezionale di 60 secondi, lascia spazio a un'onda continua di frutta opulenta che permane a lungo dopo aver lasciato il bicchiere. Questo vino è prodotto con 53% di Merlot, 46% di Cabernet Franc e 1% di Cabernet Sauvignon. Un vino eccezionale in divenire, da non perdere se potete permettervelo". (Jeff Leve 2025) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Cheval Blanc

Cuvée

1er Grand Cru Classé A

Annata

2022

Designazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon

I terroir

Terreni argillosi e argillosi sabbiosi

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Parcella in purezza, lieviti indigeni (selezionati in azienda), estrazione delicata, lunga macerazione, rimontaggi manuali e un solo travaso durante le 4 settimane di maturazione.

Allevamento

16 mesi in botti nuove al 100%

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore rosso granato con riflessi violacei

Naso

Questa Annata solare è espressiva, intensa e complessa. La freschezza e la florealità del Cabernet contribuiscono notevolmente all'espressione del vino.

Bocca

L'aspetto solare dell'Annata si esprime perfettamente con un attacco pieno e generoso. I tannini potenti e precisi sono armoniosamente integrati in un palato medio morbido e setoso. Il tocco colpisce per la sua coerenza, l'equilibrio e la freschezza.

Servire

A 15-17°C

Aperto

Decantare per 1 ora (se il vino ha meno di 10 anni) - Evitare di decantare

Bevete da

2030

Bevete prima

2060

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con lepre à la royale, tournedos di vitello con spugnole, filetto di manzo stagionato...

Ulteriori informazioni su Château Cheval Blanc

Ulteriori informazioni su Saint-Emilion

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2021) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Con alberi di mele tra le vigne, galline, pecore e qualche maiale, Cheval Blanc ha una visione sostenibile dell'agricoltura. I 39 ettari di questa leggendaria tenuta occupano una posizione privilegiata sull'altopiano sabbioso-ghiaioso della denominazione, con un po' più di argilla sul fianco settentrionale, vicino a Pomerol. Cheval Blanc si distingue dai suoi vicini per la sua leggendaria longevità, dovuta all'alta percentuale di Cabernet Franc. Pierre Lurton, suo direttore dal 1991 (presiede anche Château d'Yquem) e i suoi talentuosi team hanno dimostrato il rigore e lo spirito necessari per perpetuare il suo stile inimitabile. Il 2018, il 2019 e il 2020 sono superbi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Voto (guida 2026) 3*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2016) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Con la sua profondità e il suo equilibrio sovrani, Cheval Blanc 2022 è un vertice di eleganza. Il 53% di Merlot, il 46% di Cabernet Franc e una goccia (1%) di Cabernet Sauvignon formano un grand cru, di una classe a sé stante. Il colore è denso, intenso e finemente lucente. Ciliegia, ribes rosso, mirtillo, violetta, menta, spezie esotiche, un tocco minerale di grafite, il naso è una sfumatura di ammirevole precisione. Questa precisione continua al palato, che è corposo, denso e concentrato, ma quasi leggero, delizioso e arioso, tanto è setoso e delicato il corpo, con una freschezza magistrale e tannini assolutamente fini. Il finale, dolce e vivace al tempo stesso, lungo e ampio, è il segno distintivo di un vino vibrante e di squisita raffinatezza. 2030-2050

Informazioni sul dominio :

Originariamente una semplice fattoria di Figeac, Cheval Blanc divenne una tenuta indipendente nel 1832 quando Jean-Jacques Ducasse, presidente della corte di Libourne, la acquistò e fece costruire l'attuale castello. I suoi discendenti intrapresero importanti lavori, in particolare il drenaggio, e alla fine del Secondo Impero il vigneto aveva raggiunto le dimensioni attuali (37 ettari) ed era uno dei più rinomati di Saint-Émilion. Il suo terroir in stile Pomerol, con ghiaia e sabbia vecchia su argilla, spiega l'originalità dei suoi vitigni, che sono prevalentemente Cabernet Franc, integrati da Merlot. I discendenti del presidente Ducasse sono rimasti alla guida della tenuta fino a quando, nel 1998, è stata rilevata da Bernard Arnault (LVMH) e Albert Frère. Questi ultimi nominarono Pierre Lurton direttore generale e costruirono una nuova cantina per lo château, progettata da Christian de Portzamparc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2016) 3*Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

In un contesto di concorrenza accresciuta tra i premier grands crus classés e dopo un periodo di abbandono (fino al 2005), il ritorno della tenuta di proprietà degli imprenditori Albert Frère e Bernard Arnaud nell'élite di Saint-Emilion si sta rivelando un successo clamoroso. Si sta scrivendo una nuova pagina di questo eccezionale terroir sabbioso-ghiaioso ai margini di Pomerol, con un vigneto basato su un'alta percentuale di Cabernet Franc, tra cui 8 ettari piantati nel 1956, che conferiscono al grand vin una freschezza e una profondità di sapore uniche. Dal 2011 la vinificazione avviene nella nuova e ariosa cantina progettata dall'architetto Christian de Portzamparc. Si tratta di un contenitore alto, vasto, luminoso, elementare ed ecologico, con 55 tini di cemento avorio costruiti su misura, corredati di corsetti e snelli. Lo strumento "bello e utile" che il capitano-regista Pierre Lurton e il direttore tecnico Pierre-Olivier Clouet sognavano. Questo investimento spettacolare, ma non ostentato, segue un vigoroso ritorno alla viticoltura dal 2008. Con la conferma a Premier Grand Cru Classé A nella classificazione 2012, la base fondiaria è stata ampliata. Per la prima volta, 1,40 ettari provenienti dall'annessione di Château Tour du Pin (un cumulo di argilla in perfetta continuità con la strada carrabile dello château) fanno ora parte del grand vin. Mai potentissimo, il Cheval Blanc è in grado di offrire rara eleganza e raffinatezza. Queste caratteristiche si ritrovano nelle ultime cinque Annate e giustificano il ritorno dello Cheval Blanc, lo scorso anno, nel ristretto gruppo dei vini a tre stelle.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 100/100

Informazioni sul vino :

Lo Château Cheval Blanc 2022 è composto per il 53% da Merlot, per il 46% da Cabernet Franc e per l'1% da Cabernet Sauvignon, maturati esclusivamente in botti di rovere nuove. È il secondo anno consecutivo che non viene prodotto un Petite Cheval (l'ultimo è stato nel 2015). (Il suo colore viola intenso lascia spazio a un accattivante Cheval Blanc, con favolosi aromi di ribes nero, spezie, fiori, legno speziato e tartufo bianco. Questi aromi proseguono in un vino di corpo medio-pieno, straordinariamente puro, elegante e armonioso. Al palato è ricco e rotondo, con una struttura complessa e armoniosa, tannini vellutati e un finale persistente. Ricorda una versione più raffinata ed elegante dell'Annata 2010 e non ha nulla da invidiargli. Con una gradazione alcolica di 14% e un pH equilibrato di 3,83, può essere conservato in bottiglia per ben dieci anni e avrà una vita complessiva di 40-50 anni o più. 2035-2085

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 100/100

Informazioni sul vino :

Nessun secondo vino nel 2022. Il risultato è un 78% di primo vino e un 22% di vino sfuso. Molta finezza ed eleganza, con una bella armonia tra tutti gli elementi presenti - e sono tanti! Bacche nere, legno di liquirizia, spezie, un tocco di frutta rossa, note di peonia e, in sottofondo, note di gariga e di invecchiamento, la complessità è al suo apice. Al palato, il vino mostra subito densità, fascino e temperamento. È lineare e morbido, con molti dettagli e vigore. I tannini e la fine austerità consolidano il finale e garantiscono un'improbabile freschezza ed energia. Queste appaiono nel finale e offrono un grande potenziale. Chi vuole berlo giovane lo apprezzerà, ma non quanto chi può aspettare. Per me, insieme al 2009, questo è uno dei più grandi Cheval Blanc degli ultimi 20 anni. Tanta definizione, precisione e persistenza. 2030-2060

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino valutato (guida 2023) 100/100

Informazioni sul vino :

È il colore più nero mai visto a Cheval Blanc! Intenso, sottile, complesso e profondo al naso. Sentori di lampone, mora, liquirizia e anice. Il palato inizia con il botto. Immediatamente, il vino è ultra-careggiante e grasso, con la radiosa classe tattile che questo cru sa offrire. Questa untuosità diventa succosa. L'opulenza sale senza deviare il vino dal suo asse estetico. Ah, l'alta maestà della ricchezza che non abusa di nulla! Questo porto d'assaggio è al tempo stesso brillante e incomprensibile. Lunghezza magnifica e sapida.

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2025) 100/100

Informazioni sul vino :

Stupefacente da ogni punto di vista, questo vino ha tutto per piacere, e molto di più! Il bouquet è sorprendente e combina fiori, ciliegie nere, zafferano, lamponi neri, prugne, fumo, liquirizia e un pizzico di agrumi. Il palato è ancora più squisito, diventando più intenso ogni minuto che passa. Setoso, sexy, concentrato e perfettamente equilibrato, questo vino è straordinariamente fluido. La straordinaria sensazione di purezza del frutto invita a un secondo sorso per assaporare appieno ogni dettaglio. Il finale, della durata eccezionale di 60 secondi, lascia spazio a un'onda continua di frutta opulenta che permane a lungo dopo aver lasciato il bicchiere. Questo vino è prodotto con 53% di Merlot, 46% di Cabernet Franc e 1% di Cabernet Sauvignon. Un vino eccezionale in divenire, da non perdere se potete permettervelo. Da gustare tra il 2028 e il 2065.

Libro dei sapori - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino valutato (guida 2023) 100/100

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