Château Pipeau - Saint-Émilion Grand Cru 2021

Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2021

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso

4/5 (2020 / 21 clienti)

1*Étoile

Hachette

91/100

James Suckling

91/100

Terre de Vins

Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

merlot

freschezza

lusinghiero

best seller

«Un best-seller dal classicismo esemplare e con un rapporto qualità-prezzo indiscutibile!»

«Un bel classico della denominazione, questo grand cru sprigiona al naso un frutto piacevole, leggermente speziato, seguito da un palato di bella freschezza, accattivante ed equilibrato. L’insieme rimane morbido, con tannini di buona struttura, già del tutto gradevole in questa fase. » (Guida Hachette 2025) - Questo Annata un piccolo gioiello di tenerezza che racconterà una storia diversa rispetto ai suoi tre fratelli maggiori che lo hanno preceduto. Alla ricchezza e alla soavità, il Pipeau 2021 opporrà la sua freschezza e la sua purezza!

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Sito valutato

21.160 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Pipeau

Annata

2021

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc (vignes âgées de 40 ans en moyenne)

Terroir

Piede del pendio argilloso-calcareo e sabbioso profondo

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Vendemmia manuale con selezione dei grappoli direttamente in vigna e vendemmia tradizionale, seguita da una selezione manuale sul tavolo

Vinificazione

Vinificazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox termoregolati, con una macerazione di circa 21 giorni e 3-4 rimontaggi al giorno

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese (al 100% nuove)

Gradazione alcolica

13,5%

Naso

Un bouquet gradevole, fruttato e leggermente speziato, con aromi di ciliegie nere, cioccolato, funghi neri e note minerali

Palato

Delicato, fresco, con tannini finemente intrecciati. Un insieme preciso, delicato, in perfetto equilibrio e già molto piacevole

Servire

A 16-17°C

Apri

1-2 ore prima

Bere da

2026

Bere prima

2032+

Produzione

Circa 120 000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una costata alla brace, un filetto di maiale alle prugne secche, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Château Pipeau

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un bellissimo classico della denominazione, questo grand cru si presenta al naso con un bel frutto, leggermente speziato, seguito da un palato di bella freschezza, accattivante ed equilibrato. Nel complesso risulta morbido, con tannini di buona struttura, già decisamente piacevole in questa fase. 2026-2032

Informazioni sulla tenuta:

Valore sicuro della denominazione, questa tenuta situata ai piedi delle valli di Saint-Laurent è entrata a far parte della famiglia Mestreguilhem nel 1929. I 7 ettari di allora sono diventati oggi 26. La tenuta è gestita dal 1983 da Richard Mestreguilhem, affiancato nel 2014 dal figlio Jean, ingegnere agronomo, ora responsabile della direzione tecnica.

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Profumo di funghi neri, note minerali, fave di cacao e ciliegie nere. Al palato è di medio corpo, con tannini morbidi e rotondi e un finale raffinato, di media persistenza. Da bere subito.

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2022) 91/100

Concours des Vignerons Indépendants

Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro

Valutazione dei clienti

(Annata )

4/5

su 21 recensioni