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Château Beychevelle Saint-Julien 2019 - 4° Grand Cru Classé

Château Beychevelle Saint-Julien 2019 - 4ème Grand Cru Classé

98/100

Terre de Vins

2*Étoiles

Hachette

96/100

James Suckling

96/100

Vinous

96/100

Bettane & Desseauve

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

potente
finezza
grand cru classé
alta moda

"Tutta la raffinatezza della ~ Versailles del Médoc ~ ".

"Ammirevole al naso, che lo ha fatto amare in degustazione alla cieca fin dal primo secondo, con un fascino e una finezza difficili da descrivere a parole e che si ritrovano in una bocca "haute-couture". I Cabernet iniziano a definire meglio il terroir, ma ci sono chiaramente alcuni Merlot notevoli qui. La grande classe di un terroir che ha pienamente riscoperto tutto il suo prestigio". (Bettane & Desseauve) - Un Saint-Julien Grand Cru Classé soprannominato la "Versailles del Médoc" in omaggio all'eleganza della sua architettura e dei suoi giardini alla francese.

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Beychevelle

Cuvée

4ème Grand Cru Classé

Annata

2019

Designazione

Saint-Julien

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

I terroir

Ghiaia profonda della Garonna

Viticoltura

Ragionato dal 2005

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (60% nuove)

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore rubino brillante

Naso

Magnifici aromi di mora, ribes rosso, ciliegia e violetta.

Bocca

Un vino potente, vellutato, preciso, concentrato e sofisticato, con tannini finemente scolpiti. Si prevede che avrà un lungo futuro...

Servire

Decantare a 17-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2026

Bevete prima

2045+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un cosciotto d'agnello di 7 ore, una costata di manzo Wagyu, un carré di vitello con spugnole...

Ulteriori informazioni su Château Beychevelle

Ulteriori informazioni su Saint-Julien

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 96/100

Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)

Informazioni sul vino :

Un naso ammirevole che si fa amare alla cieca fin dal primo secondo, con un fascino e una finezza difficilmente descrivibili a parole e che ritroviamo in un palato “haute couture”. I Cabernet stanno iniziando a definire meglio il terroir, ma è chiaro che qui si trovano alcuni Merlot degni di nota. Grande classe da un terroir che ha ritrovato pienamente tutto il suo prestigio. Picco intorno al 2031.

Informazioni sul dominio :

Questa magnifica tenuta, con un'architettura tra le più eleganti del Médoc, è stata a lungo definita "la piccola Versailles". Porta il nome dell'ammiraglio de Beychevelle, governatore della Guyenne sotto Enrico III. Di proprietà della famiglia di Aymar-Achille Fould, ministro del generale de Gaulle, è stata acquistata alla fine degli anni 2000 dai gruppi Castel e Suntory. La nuova cantina e le risorse messe a disposizione dell'eccellente direttore Philippe Blanc hanno permesso a questo château - famoso in Asia e nel resto del mondo, il che spiega i suoi prezzi elevati - di esprimere appieno uno dei migliori terroir del Médoc. Gli aromi e la struttura sono aristocratici, con la bella morbidezza dei migliori Merlot della denominazione, ma con la freschezza e il marcato carattere di cedro dei Cabernet della zona. Il 2016 passerà alla storia.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2023) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Il colore, tendente al nero con bellissimi riflessi viola, annuncia un vino potente. E se al naso l'assaggio è discreto, il palato conferma la prima impressione: Beychevelle 2019 ha una certa potenza; un vino di corpo, ma anche molto elegante per la finezza dei suoi tannini, molto rotondo, molto fresco, molto equilibrato, molto lungo. Un Saint-Julien superlativo. 2028-2040

Informazioni sul dominio :

La "Versailles di Bordeaux". Beychevelle è un piccolo gioiello di architettura classica. Il suo prestigio deriva anche dalle potenti famiglie che un tempo la possedevano. Si dice che il suo nome derivi da un grande ammiraglio francese, il Duc d'Épernon sotto Enrico III, che esigeva che le navi che passavano davanti al suo castello "ammainassero le vele" in segno di fedeltà. Nato nel XVII secolo e sviluppatosi nel XVIII, il vigneto di 90 ettari si è evoluto notevolmente, il che spiega perché oggi è diffuso in tutta la AOC. Nel 2017 ha acquisito una nuova cantina progettata da Arnaud Boulain. Di proprietà dei gruppi Suntory e Castel dal 2011, è gestita da Philippe Blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione delle tenute (guida 2020) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Dal 2011, questa iconica tenuta di Saint-Julien è di proprietà per metà di Pierre Castel e per metà del gruppo giapponese Suntory. Gode di un'ottima reputazione e produce costantemente vini eleganti e sempre facili da digerire. Sebbene non siano i più appariscenti, invecchiano anche molto bene. Come molti cru del Médoc, lo château ha aggiornato i suoi impianti di vinificazione e sembra fare ulteriori progressi nella precisione dei suoi vini.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 96/100

Informazioni sul vino :

Beychevelle 2019 ha un profumo molto seducente e piuttosto intellettuale, di scatola di matite e terra, che si sviluppa nel bicchiere, teso e concentrato, con la quercia estremamente ben integrata. Al palato risulta splendidamente equilibrato, con tannini finemente scolpiti, un meraviglioso equilibrio fresco e minerale e un finale preciso e complesso. Sapore superbo, un vino di prima qualità con un lungo futuro davanti a sé. È ora di migliorare il mio voto. Degustato alla cieca durante la degustazione annuale di Southwold. 2026-2060

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 96/100

Informazioni sul vino :

Magnifici aromi di ribes, pietre frantumate, more e fiori. Di corpo, con tannini fini, lunghi e molto raffinati. Consistenza cremosa. Continua per diversi minuti. Bellissima energia e grande raffinatezza. Da processare dopo il 2026.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2020) 98/100

Informazioni sul vino :

Il colore rubino è brillante e al naso evoca una tavolozza aromatica che oscilla tra il ribes rosso, la mora e la ciliegia sotto spirito. Al palato, ci rivolgiamo all'estuario, come al terroir di Beychevelle, per intensità e velluto, potenza e gloria, precisione superba.

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino valutato (guida 2020) 95-97/100

Informazioni sul vino :

Bellissimo bouquet di frutta fresca, ciliegia, violetta, mora e mirtillo. In bocca è vellutato, masticativo, con tannini splendidamente strutturati e una finezza di rivestimento molto elegante. Anche aromi vivaci e delicati. Un Beychevelle di successo che si attiene al suo terroir e al Annata .

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PREZZO 1JOUR1VIN

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