Château Gruaud Larose Saint-Julien 2022 - 2nd Grand Cru Classé BIO

Il vino continua a esprimere con forza ed eloquenza il proprio terroir, grazie a un’estrazione raffinata che gli conferisce sensazioni tattili di rara distinzione. Più morbido ma non per questo meno impressionante dei migliori della sua denominazione. Un rapporto qualità/prezzo unico a questo livello.

Il vasto vigneto dello Château sorge su uno degli altipiani di ghiaia profonda più sontuosi e omogenei di tutto il Médoc. Dal 1997 appartiene alla famiglia Merlaut. Pochi cru del Médoc, anche tra i Premiers, possono vantare un terroir così omogeneo, nonostante la sua estensione, come quello di Gruaud-Larose. Si potrebbe pensare che l’80% dei vigneti produca il grand vin, ma qui la selezione è ancora più rigorosa, il che si riflette soprattutto sul grand vin, idealmente corposo e armonioso, e ancora più preciso da tre anni grazie a una nuova e femminile generazione di responsabili della coltivazione e di mastri cantinieri, più rigorosi e ispirati. Per sua natura, molto raramente si secca durante il lungo invecchiamento e le bottiglie di cinquant’anni fa, come il 1962 o il 1961, continuano a stupire.

Convincente fin dal primo sorso, questo vino presenta un eccellente equilibrio al palato, offrendo freschezza e vivacità, oltre che profondità e ampiezza. Deliziose note di amaro e di pietre salate si intrecciano con sentori di ribes nero maturo e prugna succosa. La potenza è indubbia, ma si nasconde sotto una struttura setosa che la tempera e le conferisce una ricchezza e un fascino assoluti. Un eccellente Gruaud con una gradazione alcolica del 13,5% vol. 2030-2050

Fondata all’inizio del XVIII secolo dalla famiglia Gruaud, la tenuta passa nel 1771 nelle mani dei Larose, che aggiungono il proprio cognome al nome della tenuta e fanno costruire il castello in stile neoclassico. Nel 1812, i Balguerie e i Sarget acquistano la proprietà, per poi separarsi, dando origine a Gruaud Larose-Bethmann e Gruaud Larose-Sarget. La riunificazione avviene nel 1934, grazie a Désiré Cordier. Venduto nel 1983 a investitori istituzionali, Gruaud Larose viene riacquistato nel 1997 dal gruppo familiare Taillan (Merlaut), che oggi gestisce un vasto vigneto di 82 ettari, quasi in un unico appezzamento.

 

Situato in una posizione eccellente, il vigneto si estende su un altopiano di ghiaia profonda, di perfetta omogeneità, nella parte meridionale del comune di Saint-Julien, dove le viti prosperano in modo straordinario. Noto per aver prodotto, negli anni ’80 e ’90, vini potenti, spesso caratterizzati da una nota leggermente animale, questo cru propone oggi, con i recenti annate “ Annate ”, aromi più precisi. La famiglia Merlaut sta ottimizzando gli impianti tecnici che il gruppo Alcatel, proprietario di breve durata, aveva fatto installare. Ha inoltre scelto di conferire ai vini di Gruaud Larose un profilo più goloso e avvolgente, per renderli accessibili già in gioventù. Gli ultimi Annate mostrano un progresso in questa direzione, con vini che hanno anche guadagnato in precisione. La politica dei prezzi sostenuta da Jean Merlaut rende Gruaud un marchio sempre accessibile, cosa di cui ci rallegriamo.

Lo Château Gruaud Larose 2022 è composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon, ma comprende anche il 14% di Merlot e il 3% di Cabernet Franc, affinati per il 95% in barrique nuove. Questo Annata 2022, dal colore inchiostro, presenta un profumo avvolgente di crema di ribes nero, trucioli di matita, violetta liquida e una bella mineralità che ricorda la pietra frantumata. Questo Gruaud Larose, potente e corposo, offre una bella profondità al centro bocca, tannini fini e levigati e un finale eccezionale. È preferibile conservarlo in cantina per un decennio, se possibile, ma dovrebbe avere una durata incredibilmente lunga. Ritengo che sia all’altezza del 2018 e che rientri tra i classici assoluti di questa tenuta. 2035-2075

Il bouquet di Gruaud Larose getta le basi fin dall’inizio, senza giri di parole, con sicurezza, serenità e grande tatto. Questo vino non ha mai cercato lo sfarzo, ma ama consolidare le proprie ambizioni in modo chiaro e limpido. L’affinamento fa ciò per cui è prezioso, ovvero sostenere tutti gli elementi olfattivi presenti, avvolgendo li e mettendoli in primo piano. Tutto è coerente, nulla sporge, ma tutto è dedicato ad aprire prospettive dedicate al sogno, al piacere, a Epicuro! Quanta profondità, delicatezza, armonia. E ricordo, tra l’altro, che per ora sto descrivendo solo il bouquet… Al palato, il vino ha il grande pregio di assimilare perfettamente tutte le promesse del bouquet. È profondo, lineare, sottile e sostenuto da tannini perfettamente integrati che non solo offrono una struttura straordinaria, ma si sposano perfettamente con il carattere incisivo della struttura, che stimola inoltre la salivazione. Questo vino non è solo uno dei più grandi successi di Gruaud-Larose, ma fa parte della Hall of Fame di Bordeaux del 2022. Un vino eccezionale che è solo all’inizio del suo percorso. Saprà convincere nel corso degli anni; per quanto mi riguarda, lo ha già fatto oggi. 2028-2057

Colore nero, con riflessi rosso porpora. Profumo molto aromatico, finemente fruttato, puro, delicato, maturo, fresco e floreale. Consistenza raffinata fin dal primo sorso; il vino si sviluppa in modo molto aromatico a metà bocca, con una grazia morbida e avvolgente unica per questa denominazione. Mi ricorda il 1947. Il vino si scioglie al palato, per poi riprendere vigore nel finale, lungo, vigoroso e affascinante. Primo « Annata » certificato biologico. Per festeggiare l’occasione, il cru modifica leggermente la propria etichetta: due cicogne sostituiscono i due leoni attorno allo stemma. Avviso ai collezionisti!