Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2022 - Second Vin BIO

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Una rivoluzione in questo secondo vino dal grande fascino aromatico e dalla texture di alta qualità. Consigliatissimo in attesa del grande vino.

Informazioni sulla tenuta:

Il vasto vigneto dello Château è situato su uno dei più sontuosi e omogenei altipiani di ghiaia profonda di tutto il Médoc. Dal 1997 appartiene alla famiglia Merlaut. Pochi cru del Médoc, anche tra i Premiers, possono vantare un terroir così omogeneo, nonostante la sua superficie, come quello di Gruaud-Larose. Si potrebbe immaginare che l'80% dei vigneti produca il grande vino, ma qui la selezione è ancora più severa, il che si riflette soprattutto sul grande vino, idealmente pieno e armonioso, e ancora più preciso da tre anni grazie a una nuova generazione femminile di capi coltivatori e maestri cantinieri più rigorosi e ispirati. Per sua natura, si secca molto raramente con il lungo invecchiamento e bottiglie di cinquant'anni fa come il 1962 o il 1961 continuano a impressionare.

Decanter

A proposito del vino:

Aromi deliziosi, leggermente floreali, erbacei e di frutti neri. Un naso netto, fresco e vivace. Una consistenza morbida e succosa che fa venire l'acquolina in bocca, con tannini presenti ma avvolgenti. Si percepisce la potenza sottostante: il frutto è leggermente caldo e tostato, e la struttura è un po' austera, ma apprezzo la sua intensità. Potente, fruttato e puro allo stesso tempo. Schietto, aperto e vivace, una bella salinità apporta mineralità, per un finale netto e persistente. Un vino gioioso. 50% di produzione, 10% di pressatura. pH: 3,8. Acidità totale: 3,35 g/l. Il 4% di Petit Verdot completa l'assemblaggio. 2026-2038

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Creato all'inizio del XVIII secolo dalla famiglia Gruaud, nel 1771 il domaine passa nelle mani dei Larose, che aggiungono il loro nome e fanno costruire il castello in stile neoclassico. Nel 1812, i Balguerie e i Sarget acquistano la proprietà, poi si separano, dando vita a Gruaud Larose-Bethmann e Gruaud Larose-Sarget. La riunificazione avvenne nel 1934, grazie a Désiré Cordier. Venduto nel 1983 a investitori istituzionali, Gruaud Larose fu riacquistato nel 1997 dal gruppo familiare Taillan (Merlaut), oggi alla guida di un vasto vigneto di 82 ettari, quasi tutto in un unico appezzamento.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Situato in una posizione ottimale, il vigneto occupa un altopiano di ghiaia profonda, perfettamente omogenea, nella parte meridionale del comune di Saint-Julien, dove le viti crescono rigogliose. Noto per aver prodotto, negli anni '80 e '90, vini potenti, spesso con una definizione leggermente animale, il cru offre Annate più precise negli aromi. La famiglia Merlaut ottimizza gli impianti tecnici che il gruppo Alcatel, proprietario effimero, aveva permesso di installare. Ha anche scelto di dare ai vini di Gruaud Larose un profilo più goloso e appetitoso, per renderli accessibili nella loro giovinezza. Gli ultimi Annate un progresso in questo senso, con vini che hanno anche guadagnato in precisione. La politica dei prezzi difesa da Jean Merlaut rende Gruaud un marchio sempre accessibile, cosa di cui ci rallegriamo.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Un profumo aristocratico, con note di frutti blu – ribes nero e mirtilli – per un classicismo eccezionale, morbido e succoso. Che morbidezza al palato, un'opulenza controllata, un frutto succulento, una carezza floreale e salina, per un finale appetitoso con note di chicchi di caffè. 2028-2040

Yves Beck

A proposito del vino:

Il bouquet di Sarget ha un evidente focus dedicato alla finezza e all'alta definizione. Inizia quindi con alcune note di riduzione, rapidamente sostituite da sottili sfumature di bacche rosse e nere, completate da un tocco speziato e agrumato. Al palato, il vino si presenta prudente e preciso. Non ha l'ambizione di essere ampio o potente, ma si concentra sulla sua finezza, pur disponendo di tannini piuttosto carnosi e perfettamente integrati. Un vino autentico, identitario, che sottolinea la sua capacità di posizionarsi con serenità e ambizione. 2026-2037

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fruttato, fresco, con concentrazione e profondità, saccarosato, pepato, con spezie dolci, una profondità delicata, elegante, preciso, raffinato, con una sottile nota saccarosata. Rivela note di ciliegia succosa/fresca, violetta...