21.703 recensioni dei clienti

Château Suduiraut 2010 - 1er Grand Cru Classé

Sauternes|Vino bianco

4.6/5 (19 clienti)

96/100

Robert Parker

95/100

Wine Enthusiast

93/100

Wine Spectator

19/20

Gault & Millau

2*Étoiles

Hachette

17,5/20

Bettane & Desseauve

«Insieme allo Château Rieussec, il Suduiraut 2010 è in lizza per il titolo di miglior Sauternes del Annata. Presenta un bouquet superbo che trasmette immediatamente un senso di completezza e armonia, con note di frutta botritizzata, fiori di albicocca, buccia di pesca e marmellata. È potente ma non appariscente. Non ce n’è bisogno. Al palato è equilibrato, con un attacco viscoso. Si percepisce una forte presenza di botrite, una buona acidità e un finale di grande corposità.» (Wine Advocate - Robert Parker) • Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais) •

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Sito valutato

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Settore

Château Suduiraut

Cuvée

1er Grand Cru Classé

Annata

2010

Denominazione

Sauternes

Regione

Bordeaux

Vitigni

90% Sémillon, 10% Sauvignon

Terroir

Terreni ghiaiosi e sabbiosi

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica, orizzontale, molto lenta (4 ore o più).

Allevamento

Da 18 a 24 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

14 %

Occhio

Abito dorato con riflessi ambrati

Naso

Aromi di fiori, frutta, uva candita e arrosto

Palato

Elegante, morbido, che unisce armonia, potenza, complessità e finezza

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2050

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene al foie gras, ai dolci alla frutta e ai formaggi erborinati (Roquefort, Stilton...)

Maggiori informazioni su Château Suduiraut

Maggiori informazioni su Sauternes

Bettane & Desseauve

Vino valutato 17,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2020) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

Ricco, tostato, cremoso, di grande presenza, ancora un po’ massiccio, ricorda più un Barsac che un Sauternes. Grande futuro.

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta produce ormai i grandi vini che il suo terroir consente, con perfetta regolarità e una gamma complessa ma perfettamente ponderata di vini di punta, seconde etichette e due notevoli vini secchi. È difficile scegliere tra i vini secondari dolci: «Lion», un po’ più moderno ed esuberante, e «Castelnau», più classico, poiché entrambi sono realizzati senza compromessi, con una bella nota tostata dell’uva. Tra i secchi, «S» ha un po’ più di densità rispetto al semplice secco. Solo Yquem riesce a fare ancora un po’ meglio, soprattutto in termini di affinamento.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2014) 2**stelle (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

Durante il regno di Enrico IV, Suduiraut era un castello medievale e si chiamava «cru du Roy». Incendiato durante le guerre di religione, fu ricostruito nel 1670, dando vita al magnifico castello che conosciamo oggi, circondato dai giardini ideati da Le Nôtre. Proprio come di essi, questo vino, fresco, corposo e potente al tempo stesso, punta sull’ordine, la robustezza e l’equilibrio, evitando ogni austerità. Molto elegante durante tutta la degustazione, perfettamente equilibrato, potente, ricco, rotondo, ravvivato da una sana freschezza che allunga il finale, sottile nel suo sviluppo aromatico (fiori e frutta bianca, caramello, zucchero di canna, note candite e tostate), è già molto piacevole pur mostrando notevoli potenzialità per una lunga conservazione.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2012) 19/20 (Eccezionale)

A proposito del vino:

Il liquore è certamente corposo, ma si bilancia con eleganza grazie alla croccantezza della frutta e alla nota acidula degli agrumi. Al naso è intenso e potente, con note persistenti di tabacco, tartufo, ambra e frutta candita.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 96/100 (Vino straordinario)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di vaste dimensioni è stata acquisita nel 1992 da AXA Annate. Grazie a un vigneto ben distribuito dal punto di vista geografico, Suduiraut coniuga la potenza dei vini dell’Haut-Sauternais con il prestigioso carattere fruttato che si ritrova nei cru degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo, che invecchia molto lentamente e che, nelle grandi annate, sfiora la genialità. Gli ultimi « Annate » raggiungono un livello molto elevato.

Wine Spectator

Vino valutato 93/100 (Vino eccezionale)

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2014) 95/100

Valutazione dei clienti

4.6/5

su 19 recensioni