Le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux blanc 2020 - 3ème vin

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

L'azienda produce oggi i grandissimi vini che il suo terroir consente, con perfetta regolarità e una gamma complessa ma perfettamente pensata di grandi e secondi vini e due notevoli vini secchi. Tra i secondi vini dolci, è difficile scegliere tra Lion, un po' più moderno ed esuberante, e il più classico Castelnau, perché entrambi sono prodotti senza concessioni, con una bella tostatura delle uve. Essendo un vino secco, il S ha un po' più di densità rispetto al semplice sec. L'Yquem è l'unico vino a fare anche un po' meglio, soprattutto quando si tratta di invecchiare.

Decanter

Informazioni sul vino :

Adoro i bianchi secchi della regione di Sauternes, e questo è un buon esempio - e dimostra perché il Semillon è un'uva così interessante da lavorare per creare bianchi secchi con personalità. Al palato è un po' meno rotondo rispetto ad altri della regione, ma ha comunque una consistenza scabrosa e una mineralità che dimostra come i terreni qui possano funzionare per i bianchi secchi, e un'eccellente espressione di agrumi e pere bianche succose. 2021-2026

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Si apre con vibranti note di lime appena spremuto, torta meringata al limone e mele Granny Smith, oltre a sentori di semi di aneto e pepe bianco. Il palato, di medio corpo, offre un'impressionante consistenza satinata e una linea vivace di sapori di agrumi e mele, per finire con una lunghezza infinita. 2023-2029

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Questo bel banco ha profondità. Pulito, con buona sapidità, merita di maturare per 2 o 3 anni in bottiglia.

Informazioni sul dominio :

Questa vasta tenuta è stata acquistata da AXA Annate nel 1992. Grazie a un vigneto ben distribuito geograficamente, Suduiraut combina la potenza dei vini dell'Haut-Sauternais con il prestigioso fruttato delle annate degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo che invecchia molto lentamente ma che, nelle sue annate migliori, è a dir poco geniale. Gli ultimi vini Annate raggiungono un livello molto alto.

James Suckling

Informazioni sul vino :

È un vino bianco fine e stratificato, con una solida struttura e intensità. Corposo. Pompelmo e mango verde essiccato in abbondanza. 54% Semillon, il resto Sauvignon. Il migliore di tutte le Annate . Meraviglioso da bere subito.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Il bouquet di questo vino secco di Suduiraut è ricco di mineralità e freschezza marittima. Evoca il mare, gli agrumi e le spezie. Al palato è teso e croccante. Molto preciso, vivace e fresco nel finale. Un vino vivace con un finale succoso e persistente. 2022-2028

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Un fresco e vivace mix di limone, pompelmo, fiori, spezie e pesca bianca, che si presenta in uno stile cremoso e saporito, perfetto per essere sorseggiato immediatamente.