Le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux blanc 2020 - 3ème vin
93/100
James Suckling
93/100
Decanter
91/100
RVF
91/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
90-92/100
Yves Beck
89-91/100
Robert Parker
«Un modello di successo!»
«Si tratta di un bel vino bianco stratificato, dotato di una struttura e un'intensità solide. È corposo. Molto pompelmo e mango verde essiccato. 54% Sémillon, il resto Sauvignon. Il migliore Annate .» (James Suckling 2021)
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Occhio
Colore giallo limone, brillante e limpido
Naso
Intenso, con aromi di frutta bianca, spezie e nocciola.
Bocca
Attacco ricco, bella freschezza, aromi golosi di frutta bianca. Salino, il finale presenta note di agrumi e scorza di pompelmo.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2022
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un'orata alla griglia, ostriche gratinate, un piatto di frutti di mare...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta produce ormai i grandi vini che il suo terroir consente, con una regolarità perfetta e una gamma complessa ma perfettamente studiata di grandi vini e vini secondari e due secchi notevoli. È difficile scegliere tra i vini secondari morbidi tra Lion, un po' più moderno ed esuberante, e Castelnau, più classico, perché entrambi sono realizzati senza compromessi, con una bella tostatura dell'uva. Tra i vini secchi, S ha una densità leggermente superiore rispetto al semplice secco. Solo Yquem riesce a fare ancora un po' meglio, soprattutto in termini di affinamento.
Decanter
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
Adoro i bianchi secchi della regione di Sauternes, e questo ne è un ottimo esempio, dimostrando perché il Sémillon sia un vitigno così interessante da lavorare per creare bianchi secchi di carattere. Leggermente meno rotondo al palato rispetto ad altri vini della regione, ma sempre con una consistenza ardesiaca e una mineralità che dimostrano come i terreni di questa zona possano essere ideali per i bianchi secchi, e un'eccellente espressione di agrumi e succosa pera bianca. 2021-2026
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 89-91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Si apre con vivaci sentori di lime appena spremuto, torta al limone meringata e mele Granny Smith, accompagnati da note di semi di aneto e pepe bianco. Il palato mediamente corposo offre una consistenza satinata impressionante e una linea elegante che attraversa i sapori di agrumi e mele, per finire con un finale interminabile. 2023-2029
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 91/100
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Questo grazioso vino ha profondità. Pulito, con una bella sapidità, merita di invecchiare 2 o 3 anni in bottiglia.
Informazioni sulla tenuta:
Questo vastissimo domaine è stato acquistato nel 1992 da AXA Annate. Grazie a un vigneto ben distribuito dal punto di vista geografico, Suduiraut associa la potenza dei vini dell'Haut-Sauternais alla prestigiosa fruttuosità che si ritrova nei cru degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo, molto lento nell'invecchiamento e che, nelle grandi annate, sfiora il genio. Gli ultimi Annate un livello molto alto.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
Si tratta di un bel vino bianco stratificato, dotato di una struttura e un'intensità solide. È corposo. Molto pompelmo e mango verde essiccato. 54% Sémillon, il resto Sauvignon. Il migliore Annate . Magnifico da bere adesso.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 90-92/100
A proposito del vino:
Bella mineralità e freschezza marina nel bouquet del Suduiraut secco. Evoca il mare, gli agrumi e le spezie. Carattere deciso e goloso al palato. Molta precisione, vivacità e freschezza nel finale. Un vino raffinato con un finale succoso e persistente. 2022-2028
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2021) 91/100
A proposito del vino:
Una fresca e vivace nota di limone, pompelmo, fiori, spezie e pesca bianca, presentata in uno stile cremoso e agrumato, che lo rende perfetto per essere gustato immediatamente.