Nuova Annata, il 2009 è stato valutato: Gault Millau 15,5/20, Wine Spectator 88/100
Questo vino dal pedigree eccezionale è intenso al naso, con note di miele e frutta candita, e una combinazione di maturità e freschezza Annata . L'impronta della botrytis è marcata, con frutta candita ed elegante fruttato. Il finale è pulito e fresco, con note di arancia amara. Un piacere da sgranocchiare!
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Occhio
colore giallo dorato chiaro e brillante
Naso
intenso, con note di miele e frutta candita
Bocca
Una combinazione di maturità legata all'annata e di freschezza. L'impressione di botrytis è marcata, con frutta candita ed elegante fruttato. Pulito e fresco, il finale rivela note di arancia amara.
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
A la fois créatif dans son profil, moderne et facile à la dégustation, il agrémentera avec bonheur tous les instants conviviaux : happy hours, repas légers, apéritifs…<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2020) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
L'azienda produce oggi i grandissimi vini che il suo terroir consente, con perfetta regolarità e una gamma complessa ma perfettamente pensata di grandi e secondi vini e due notevoli vini secchi. Tra i secondi vini dolci, è difficile scegliere tra Lion, un po' più moderno ed esuberante, e il più classico Castelnau, perché entrambi sono prodotti senza concessioni, con una bella tostatura delle uve. Essendo un vino secco, il S ha un po' più di densità rispetto al semplice sec. L'Yquem è l'unico vino a fare anche un po' meglio, soprattutto quando si tratta di invecchiare.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (Guida 2020) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Questa vasta tenuta è stata acquistata da AXA Annate nel 1992. Grazie a un vigneto ben distribuito geograficamente, Suduiraut combina la potenza dei vini dell'Haut-Sauternais con il prestigioso fruttato delle annate degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo che invecchia molto lentamente ma che, nelle sue annate migliori, è a dir poco geniale. Gli ultimi vini Annate raggiungono un livello molto alto.
Valutazione del cliente
4.2/5
sul 6 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE F. Pubblicato su 24/11/2024
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Nota e consiglio di M. PAOLO B. Pubblicato su 30/06/2020
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Nota e consiglio di M. MORGANN W. Pubblicato su 12/02/2016
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Nota e consiglio di M. PATRICE C. Pubblicato su 06/09/2014
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Nota e opinione di Mme MAURICETTE M. Pubblicata in data 03/08/2014.
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Nota e consiglio di M. EDOUARD D. Pubblicato su 30/01/2014
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