"Questa attraente cuvée color rubino ha un naso complesso di frutta matura (ribes nero, ciliegia, fragola) su uno sfondo di rovere tostato. I tannini setosi sostengono un corpo morbido e rotondo, ravvivato da un finale croccante e fruttato". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Sublime!
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Occhio
Colore rubino brillante con riflessi violacei
Naso
Bacche rosse (lampone), spezie
Bocca
Attacco franco e deciso in gioventù, i tannini setosi lasciano sviluppare aromi di marasca con una lunga persistenza.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con stufati di manzo, arrosti, piccola selvaggina, formaggi...
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2020) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Questa attraente cuvée color rubino ha un naso complesso di frutta matura (ribes nero, ciliegia, fragola) su uno sfondo di rovere tostato. I tannini setosi sostengono un corpo morbido e rotondo, ravvivato da un finale croccante e fruttato.
Informazioni sul dominio :
Situata a Ladoix-Serrigny, questa tenuta di 6 ettari è gestita da Jean-Luc Boudrot dal 1994. È regolarmente sotto i riflettori per i suoi vini di Ladoix, Aloxe, Corton e Savigny.