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Aloxe-Corton
Aloxe Corton: vini d'eccezione
I vini di Borgogna vantano una lunga e gloriosa storia. I vigneti della Côte d’Or erano già menzionati nel IV secolo d.C. Nel 1700, il signore di Villemillon, François-Antoine Ferrand, scriveva che i vini di Nuits e di Beaune erano i migliori della regione.Istituita nel 1938, la denominazione comunale di origine controllata (AOC)Aloxe-Corton e Aloxe-Corton Premier Cru costituisce il trait d’union tra le Côtes de Nuits e la Côte de Beaune, di cui fa parte. La Montagna di Corton segna un cambiamento nel paesaggio che, dirigendosi verso Beaune, assume forme più arrotondate. Alle curve ripide succedono dolci vallate. La denominazione comprende i comuni di Aloxe-Corton e Ladoix-Serrigny. Comprende 13 «climats» classificati come Aloxe-Corton Premier Cru, ovvero appezzamenti delimitati con precisione e contraddistinti dalla qualità del loro terroir.
La Montagna di Corton, sito emblematico della Côte de Beaune, presenta un profilo geologico esemplare. Tra i 200 e i 300 metri di altitudine, i terreni sono di colore bruno-rossastro, con abbondanti granuli silicei, frammenti di calcare siliceo (“chaillots”) o terreni sciolti, ricchi di potassio e acido fosforico. I vigneti di Aloxe-Cortonin Borgogna sono esposti da est a ovest. La parte settentrionale produce vini più delicati e fruttati; quella meridionale, vini più corposi e strutturati. I terreni sassosi danno origine a vini morbidi e di razza; quelli più argillosi e marnosi, a vini decisi e complessi. È anche un clima molto particolare che ha plasmato questa tenuta nel corso del tempo. Per il resto, si tratta certamente di segreti ben custoditi al Château de Corton André. Notevole per il suo incredibile tetto, è specializzato in vini di Borgogna e propone circa 90 denominazioni, molte delle quali sono AOP.
Il vitigno utilizzato per i vini di Aloxe-Corton e Aloxe-Corton Premier Cru è il Pinot nero. I vini bianchi, molto rari in questa denominazione, sono prodotti con uve Chardonnay. Per quanto riguarda i bianchi, il Domaine Chevalier Père & Fils e il Domaine Antonin Guyon si distinguono in questa denominazione.
Al giorno d'oggi, il vino Aloxe Corton è da sempre rinomato per le sue eccezionali qualità, che vi invitiamo a scoprire. Le recensioni dei nostri clienti sono sempre unanimi, soprattutto tra gli appassionati dei vini di Beaune.
Vino rosso Aloxe Corton: le caratteristiche
Il Pinot Nero utilizzato per i vini rossi di Aloxe Corton beneficia dell’eccezionale terroir della Denominazione di Origine Controllata. Il suo colore rosso rubino intenso e scuro, con riflessi violacei, richiama i sentori di frutti neri e rossi presenti al naso. Gli aromi di amarene, more e lamponi si intrecciano con i profumi primaverili dei fiori, quando il vino è ancora giovane. Con l’invecchiamento, il vino rosso Alex Corton sviluppa sentori di prugne secche, marmellate e cannella.Anche al palato non è da meno, con un corpo robusto, generoso e strutturato. I suoi piacevoli tannini si abbinano perfettamente a piatti a base di carne rossa in salsa o semplicemente alla griglia, oppure a formaggi a pasta molle dal sapore deciso.
I vini Aloxe Corton vanno serviti idealmente a una temperatura compresa tra i 15 e i 16 °C.
Aloxe Corton 2016: Annata un vino imperdibile secondo la guida
Il vino rosso Alex Corton 2016 raggiunge la maturità quest'anno. Al palato è pienamente sviluppato e il vino rivela i suoi punti di forza. I profumi si accentuano e il vino acquista maggiore corposità. Sebbene sia possibile degustare i vini Aloxe Corton 2016 già da ora, potrete gustarli fino al 2031.Vino rosso Aloxe Corton 2017: il prossimo grande vino della Borgogna
Il vino rosso Aloxe Corton 2017 raggiungerà la maturità nel 2021. Annata promettente, in linea con le annate precedenti. Con un magnifico colore porpora già ben definito, al palato è ancora floreale e non aspetta altro che svilupparsi per raggiungere il suo massimo splendore.Aloxe Corton: prezzi accessibili per vini d’eccezione
I vini di Aloxe Corton, oltre ad essere i fieri rappresentanti di un terroir eccezionale, sono anche disponibili a un prezzo decisamente accessibile. I vini AOC Village sono alla portata di tutte le tasche e offrono una bella panoramica di ciò che Aloxe Corton ha da offrire. I Premier Cru e i Grand Cru avranno un prezzo più che giustificato, vista la qualità straordinaria di questi vini.Maggiori informazioni sul sito di Aloxe-Corton
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