Aloxe-Corton

Introdotte nel 1938, le AOC Aloxe-Corton e Aloxe-Corton Premier Cru sono l'anello di congiunzione tra le Côtes de Nuits e la Côte de Beaune , di cui fanno parte. La Montagne de Corton segna un cambiamento nel paesaggio che diventa più rotondo verso Beaune. Dolci vallate seguono curve severe. La denominazione comprende i comuni di Aloxe-Corton e Ladoix-Serrigny. Comprende 13 climats classificati come Aloxe-Corton Premier Cru, ossia appezzamenti di terreno precisamente delimitati e distinti per la qualità del loro terroir.

La Montagne de Corton, sito emblematico della Côte de Beaune, costituisce uno spaccato geologico esemplare. Tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare, i terreni sono di colore bruno-rossastro con molte pietre silicee, detriti calcarei ("chaillots") o sciolti, ricchi di potassa e acido fosforico. I vigneti di Aloxe-Corton in Borgogna sono esposti da est a ovest. La parte settentrionale è la più tenera e fruttata, mentre quella meridionale è la più solida e strutturata. I terreni sassosi producono vini morbidi e robusti, mentre i terreni più argillosi e marnosi producono vini solidi e complessi. È anche il clima molto specifico che ha plasmato questa tenuta nel tempo. Per il resto, Château de Corton André ha certamente mantenuto i suoi segreti. Notevole per il suo incredibile tetto, è specializzato in vini di Borgogna e offre circa 90 denominazioni, molte delle quali AOP.

Il vitigno utilizzato per i vini Aloxe-Corton e Aloxe-Corton Premier Cru è il Pinot Nero. I vini bianchi, molto rari in questa denominazione, sono prodotti con lo Chardonnay. I vini bianchi del Domaine Chevalier Père & Fils e del Domaine Antonin Guyon brillano in questa denominazione. 

Oggi, il vino Aloxe Corton è ancora rinomato per le sue qualità eccezionali, che vi invitiamo a scoprire. I pareri dei nostri clienti sono sempre unanimi, soprattutto quelli che amano i vini di Beaune.

Vino rosso Aloxe Corton: caratteristiche

Il Pinot Noir utilizzato per produrre i vini rossi Aloxe Corton beneficia dell'eccezionale terroir dell'Appellation d'Origine Contrôlée. Il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei ricorda i frutti neri e rossi presenti al naso. Aromi di marasca, mora e lampone si mescolano a profumi floreali primaverili, quando il vino è ancora giovane. Con l'invecchiamento, il vino rosso Alex Corton sviluppa accenti di prugne, marmellata e cannella. 

Il palato non è da meno, con un corpo robusto, generoso e strutturato. I suoi tannini piacevoli si abbinano perfettamente a piatti di carne rossa in salsa o semplicemente alla griglia, o a formaggi morbidi e forti. I vini Aloxe Corton vanno serviti al meglio tra i 15 e i 16°C.

Aloxe Corton 2016: l'Annata e un must della guida

Le vino rosso Alex Corton 2016 sta raggiungendo la maturità quest'anno. Il palato è completamente sviluppato e il vino rivela i suoi maggiori pregi. I sapori sono più pronunciati e il vino è più robusto. I vini Aloxe Corton 2016 possono essere degustati ora, ma potranno essere apprezzati fino al 2031.

Vino rosso Aloxe Corton 2017: il prossimo grande vino di Borgogna

Le vino rosso Aloxe Corton 2017 raggiungerà la maturità nel 2021. L'Annata sembra promettente, nella tradizione dei suoi predecessori. Vanta già un magnifico colore cremisi e il suo palato ancora fiorito attende solo di svilupparsi in tutto il suo splendore.

Aloxe Corton: prezzi accessibili per vini eccezionali

Oltre a essere i fieri rappresentanti di un terroir eccezionale, i vini di Aloxe Corton sono anche disponibili a un prezzo molto conveniente. I vini dei villaggi AOC sono accessibili a tutte le tasche e danno una buona idea di ciò che Aloxe Corton ha da offrire. I premier cru e i grand cru hanno un prezzo molto equo in relazione alla qualità mozzafiato di questi vini.