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Domaine Prin - Borgogna 2011

Domaine Prin - Bourgogne 2011

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (3 clienti)

Il Borgogna rosso della tenuta Prin si presenta al naso con aromi di ciliegia, che evolvono in una nota di sottobosco, sfiorata da sentori speziati. Un vino fruttato, equilibrato, con una buona struttura al palato e la giusta quantità di tannini. Un eccellente vino d’ingresso alla gamma, un piacere immediato!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Prin

Annata

2011

Denominazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreno calcareo-marnoso leggermente argilloso

Viticoltura

età delle viti: da 50 a 70 anni

Vendemmia

manuali

Vinificazione

tradizionale, fermentazione in tino di 2 settimane

Allevamento

12 mesi sui lieviti in botti di rovere

Gradazione alcolica

12%

Occhio

abito color rubino brillante

Naso

con aromi di ciliegia, che si evolvono in una nota di sottobosco, a tratti speziata

Palato

fruttato, equilibrato, con una buona struttura al palato e la giusta quantità di tannini

Servire

a 15-16°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2015

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

un vino che, da giovane, si abbina bene alle carni bianche e agli antipasti, mentre, una volta invecchiato, si abbina alle carni rosse, alla selvaggina di piccola taglia e ai formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine Prin

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Azienda valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situata a Ladoix-Serrigny, questa tenuta di 6 ettari è gestita da Jean-Luc Boudrot dal 1994. È spesso al centro dell’attenzione per i suoi Ladoix, Aloxe, Corton e Savigny.

Valutazione dei clienti

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su 3 recensioni

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Nota e consiglio di M. GUY L. Pubblicato su 29/05/2015

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Nota e consiglio di M. MAHDY Z. Pubblicato su 08/12/2014

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Nota e consiglio di M. SENTIS R. Pubblicato su 19/02/2014

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