A&A Devillard - Chardonnay Le Renard 2006
Nota: Bettane & Desseauve 14,5/20 con menzione "Vin Plaisir" "Le Bonheur tout de suite"
100% Pinot per il rosso... e ovviamente 100% Chardonnay per il bianco: ecco l'altra versione del Renard, dove il frutto e la mineralità dello Chardonnay vengono esaltati. Una cuvée dal gusto goloso e dalle delicate sfumature iodate, da assaporare tra amici all'aperitivo...
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Occhio
vino giallo con riflessi verdi, limpido e brillante
Naso
sviluppa sfumature mentolate e note agrumate, rivelando un buon equilibrio, una bella freschezza e una bella mineralità
Palato
un vino piacevole e avvolgente, con un finale minerale e iodato
Servire
a 12-14°C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere a partire da
2008
Da bere prima
2009
Abbinamenti cibo-vino
A savourer à l’apéritif, sur les crustacés, les coquillages et la charcuterie... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Devillard ha ampliato il proprio raggio d’azione oltre i confini della Borgogna acquisendo la Maison Rolet nel Giura. A Mercurey, lo Château de Chamirey rimane la più importante delle loro proprietà borgognone con 37 ettari, di cui 15 di Premier Cru. La particolarità della tenuta è anche quella di proporre una table d’hôtes nel cuore del borgo. Un team tecnico competente, guidato da una coppia di carattere, Robert Vernizeau ed Enrico Peyrone, riflette incessantemente su come migliorare il lavoro nei vigneti, nella vinificazione e nell’affinamento, sempre alla ricerca dell’eccellenza. Annata è particolarmente riuscita e ha fatto centro sia nei bianchi che nei rossi nelle nostre degustazioni alla cieca. Un passo avanti nella nostra gerarchia potrebbe essere compiuto molto presto.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Con sede a Mercurey, Amaury Devillard e sua sorella Aurore hanno deciso nel 2005 di assumere l'intera distribuzione delle diverse tenute di famiglia: Ch. de Chamirey e Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) e Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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