Domaine Jacques Prieur - Clos de Vougeot 2013
89/100
Robert Parker
16,5/20
Bettane & Desseauve
«Il Clos Vougeot Grand Cru 2013 di Jacques Prieur presenta un bouquet ben definito, con note legnose che si intrecciano con grazia a lampone e frutti di bosco; dopo qualche minuto emerge persino un leggero sentore di lavanda. Al palato è di medio corpo con tannini morbidi all'attacco. È equilibrato e vivace sul finale, con una nota speziata persistente. Buono.» (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Occhio
abito color rubino intenso
Naso
molto fresco, con note di ciliegia, mandorla fresca, pane tostato e cuoio.
Palato
dinamico, con note speziate e di liquirizia. Tannini densi e profondi
Servire
a 16°C
Bere da
2016
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente a un arrosto di manzo, al pollame arrosto, alla selvaggina...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta premiata (guida 2018) con 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
L’entusiasmo e la determinazione con cui Édouard Labruyère si impegna per portare questa tenuta al rango dei suoi grandi cru sono notevoli. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato dal 1997 con metodo biologico, in cantina, dove dal 2012 sono state introdotte botti grandi e demi-muids, e, soprattutto, nel bicchiere. Con la sua eccezionale gamma di grandi cru distribuiti su 22 ettari di vigneti, di cui 17 nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di grandi cru nella Côte de Nuits, questa tenuta possiede tutte le caratteristiche per entrare a far parte dell’élite delle tenute della Borgogna.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 89/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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