Clos de Vougeot

La denominazione Clos de Vougeot è una denominazione Grand Cru dei vigneti della Côte de Nuits, nella Côte d'Or. Situato nel cuore della Côte de Nuits, il Clos de Vougeot occupa da solo gran parte del comune di Vougeot, tra Chambolle-Musigny e Flagey-Echezeaux/Vosne-Romanée. Sopra il Clos, Musigny e Grands-Echezeaux occupano la collina. La DOC Clos de Vougeot Grand Cru è stata concessa il 31 luglio 1937.

Fondato intorno al 1110 dalla vicina abbazia di Cîteaux, che ne mantenne la proprietà fino al 1789, Clos de Vougeot è l'immagine stessa della Borgogna. Esteso su 50 ettari in un unico blocco, è ancora circondato dalle stesse mura che lo circondavano 5 secoli fa. Il suo vino è uno dei protagonisti dei Grands Cru rossi. I vini Grand Cru di Clos de Vougeot sono vini rossi ottenuti esclusivamente da uve Pinot Nero. Le viti di Clos de Vougeot sono piantate su un terreno poco profondo e ghiaioso, con abbondanza di ghiaia sulla lastra calcarea di Bajocian. Nella parte centrale (circa 250 metri) si trova un terreno marrone poco profondo su ciottoli calcarei, più argilloso. Nella parte inferiore, il terreno è costituito da marne ricche di argilla e limo fine.

I vini di Clos de Vougeot sono di altissima qualità e sono oggetto di grande attenzione, in particolare presso Chanson Père et Fils, Domaine Leroy, Château de la Tour, Domaine Méo-Camuzet e Domaine Joseph Drouhin.