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Corton
Henri et Gilles Buisson
H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022
H. e G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022

H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022

Corton Grand Cru|Vino rosso|Biografia

92-95/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

90-92/100

Vinous

pinot nero
ricco
concentrato
lungo finale
grande annata

«Un Borgogna davvero eccezionale»

«Il Corton Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022, composto per circa il 40% da grappoli interi, presenta un profumo retro e ostinato che si rifiuta di aprirsi nonostante una vigorosa aerazione. Al palato è di medio corpo, con un attacco morbido e leggermente candito, dove sentori di marmellata e scorza d’arancia si fondono con i frutti rossi in un finale candito.» (Vinous 2023)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Henri et Gilles Buisson

Cuvée

Grand Cru Le Rognet-et-Corton

Annata

2022

Denominazione

Corton Grand Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir (vignes âgées de 70 ans)

Terroir

Terreni argilloso-calcarei dell’Argovia, calcare grigio, appezzamento sulla collina di Corton esposto al sole nascente, terreno leggero e ben drenante

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione, fermentazione alcolica prolungata con lieviti indigeni naturali e controllo delle temperature

Allevamento

In botti di rovere francese

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo abito rosso scuro

Naso

Note di frutta speziata, ribes nero e kirsch; con l’invecchiamento sviluppa aromi di sottobosco, tartufo e cuoio

Palato

Di grande intensità, pur conservando la sua finezza ed eleganza

Servire

A 14-16°C

Bere a partire da

2027

Bere prima

2037

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Sarà perfetto con un’anatra all’arancia, ottime carni in salsa, uno stufato di lepre, bocconcini di capriolo o formaggi stagionati…

Maggiori informazioni su Domaine Henri et Gilles Buisson

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Frédérick e Franck Buisson, la cui presenza della famiglia nel villaggio risale al XII secolo, rappresentano l’ottava generazione di viticoltori di questa storica tenuta di Saint-Romain. Certificati Écocert dal 2012, praticano una viticoltura e un’enologia tra le più naturali. I vini rossi, che contengono sempre una piccola percentuale di grappoli interi, offrono una visione precisa del loro terroir, che si fa portavoce della riscoperta di un Saint-Romain che raramente abbiamo visto a questi livelli. Anche i bianchi, di grande precisione, non sono da meno.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Frédéric, enologo, e Franck, responsabile commerciale, gestiscono una delle tenute più estese del sud della Côte de Beaune. Partiti dall’agricoltura biologica, certificata dal 2009, dal 2018 hanno compiuto il passaggio alla biodinamica. Già da dieci anni seguono il calendario lunare per l’imbottigliamento. Un lavoro serio in vigna e in cantina permette loro di produrre vini profondi e di carattere, che invecchiano bene. Ecco una tenuta che valorizza magnificamente la denominazione Saint-Romain sia nei rossi che nei bianchi: i vini sono raffinati, precisi ed eleganti. Una gamma di vini che merita ampiamente la sua prima stella.
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 90-92/100

A proposito del vino:

Il Corton Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022, composto per circa il 40% da grappoli interi, presenta un profumo chiuso e ostinato che si rifiuta di aprirsi nonostante una vigorosa aerazione. Al palato è di medio corpo, con un attacco morbido e leggermente candito, dove note di marmellata e scorza d’arancia si fondono con i frutti rossi, per un finale candito.
Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vino valutato (guida 2023) 92-95/100

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