Domaine Roger Belland - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2007
Punteggi: RVF 16,5/20, Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Hachette 2** (vino notevole)
Criots-Bâtard è l'unico Grand Cru della famiglia Montrachets a trovarsi esclusivamente nel comune di Chassagne-Montrachet. Ai piedi dei Bâtards e dei Montrachets, produce vini bianchi di fama internazionale, riconosciuti come tra i più grandi Chardonnay del mondo... Questo 2007 esprime brillantemente tutto il potenziale del cru, con grande personalità e grande potenziale di invecchiamento.
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Occhio
colore chiaro e cristallino con riflessi smeraldo
Naso
aromi di fiori d'acacia con note di agrumi, tostatura e spezie
Bocca
Raffinato e potente, con un complesso bouquet aromatico che unisce miele, frutto della passione e mandorla tostata. Corposo e sorprendentemente persistente: questo è un Grand Cru!
Servire
a 12-14°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2009
Apogeo
2013
Bevete prima
2022
Produzione
3 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un foie gras grillé, un homard flambé, des petits rougets grillés ou encore des quenelles de <br/> brochet...<br/>
Decanter
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa antica tenuta, che risale al XVIII secolo, si estende oggi su 24 ettari. È gestita da Roger Belland, che ha avviato l'attività nel 1981, da sua figlia Julie, entrata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e dal loro nuovo collega Martin Boyer. I vigneti non sono certificati biologici, ma la viticoltura è attentamente controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e i vini sono estremamente coerenti.
Burghound
Domaine noté Consigliato
