Roger Belland - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
Note: Gault Millau 18/20 (Coup de Coeur), RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 1*(vino molto ben riuscito)
«Il Criots-Bâtard-Montrachet, il vino più importante della tenuta, unisce potenza e struttura; molto elegante, dotato di grande persistenza, è un vino che avvolge il palato senza eccessi.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Una denominazione riconosciuta come una delle più grandi per lo Chardonnay al mondo...
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Occhio
colore chiaro e cristallino, con riflessi color smeraldo
Naso
con aromi di fiori d'acacia arricchiti da sfumature agrumate, una nota di pane tostato e spezie
Palato
Raffinato e potente, con un bouquet aromatico complesso che unisce miele, frutto della passione e mandorla tostata. Ampio e dotato di una sorprendente persistenza: è un Grand Cru!
Servire
a 12-14°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Bere prima
2025
Produzione
3.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un foie gras grillé, un homard flambé, des petits rougets grillés ou encore des quenelles de brochet...<br/>
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un’antica tenuta, di cui si trovano tracce già nel XVIII secolo, che oggi si estende su 24 ettari. Alla guida ci sono Roger Belland, insediatosi nel 1981, sua figlia Julie, arrivata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e il loro nuovo collaboratore Martin Boyer. Qui non si pratica l’agricoltura biologica certificata, ma una viticoltura ragionata e controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e vini di grande costanza.
Burghound
Tenuta valutata come “Raccomandata”