Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2023
17/20
Bourgogne Aujourd'hui
90/100
Burghound
« Uno dei vigneti più rinomati di Santenay, con una ricca gamma di aromi delicati! »
«Vinificato con il 60% di grappoli interi, questo superbo premier cru rivela una nota intensa, aromi sensuali di fiori e frutti neri confettati... Al palato è concentrato, setoso, con un fruttato “dolce” ben presente, tannini vellutati e una struttura elegante. » (Bourgogne Aujourd’hui 2024 - Speciale Annata )
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Occhio
Colore rubino, disco brillante
Naso
Fresco e delicato, caratterizzato da un sottile connubio tra ciliegia nera e violetta, arricchito da alcune sottili note di spezie legnose
Palato
Caratterizzato da una nota golosa, con una bella ampiezza e generosità, tannini strutturati; sul finale, sentori di liquirizia che conferiscono freschezza e salinità
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2031
Produzione
5.800 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pollo di Bresse, filetto di maiale, uova strapazzate ai funghi...
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato (guida 2024) 17/20
A proposito del vino:
Vinificato con il 60% di grappoli interi, questo superbo premier cru rivela una nota intensa, aromi sensuali di fiori e frutti neri in confettura... Al palato è concentrato, setoso, con un fruttato “dolce” ben presente, tannini vellutati e una struttura elegante.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un’antica tenuta, di cui si trovano tracce già nel XVIII secolo, che oggi si estende su 24 ettari. Alla guida ci sono Roger Belland, insediatosi nel 1981, sua figlia Julie, arrivata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e il loro nuovo collaboratore Martin Boyer. Qui non si pratica l’agricoltura biologica certificata, ma una viticoltura ragionata e controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e vini di grande costanza.
Burghound
Vino valutato (guida 2024) 90/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
A proposito del vino:
Al naso, più fresco ed esuberante, si presentano aromi speziati di ciliegia rossa, ribes rosso e sottili note speziate. I sapori deliziosi e più minerali risultano più vivaci. Non sono così ricchi, ma offrono una maggiore precisione sul finale giovane, austero e moderatamente deciso. È un vino che necessiterà di almeno qualche anno di invecchiamento. 2029+
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THIERRY B. Pubblicato su 17/11/2025
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