Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2023

Vinificato con il 60% di grappoli interi, questo superbo premier cru rivela una nota intensa, aromi sensuali di fiori e frutti neri in confettura... Al palato è concentrato, setoso, con un fruttato “dolce” ben presente, tannini vellutati e una struttura elegante.

Un’antica tenuta, di cui si trovano tracce già nel XVIII secolo, che oggi si estende su 24 ettari. Alla guida ci sono Roger Belland, insediatosi nel 1981, sua figlia Julie, arrivata nel 2003 e responsabile della vinificazione, e il loro nuovo collaboratore Martin Boyer. Qui non si pratica l’agricoltura biologica certificata, ma una viticoltura ragionata e controllata (inerbimento totale del vigneto, nessun diserbante) e vini di grande costanza.

Al naso, più fresco ed esuberante, si presentano aromi speziati di ciliegia rossa, ribes rosso e sottili note speziate. I sapori deliziosi e più minerali risultano più vivaci. Non sono così ricchi, ma offrono una maggiore precisione sul finale giovane, austero e moderatamente deciso. È un vino che necessiterà di almeno qualche anno di invecchiamento. 2029+